要想“活株保鲜”的葡萄品质上乘,当前营养储备时期的管理十分重要。
首先,连续摘心,加强植株营养回流
当前温度偏高,葡萄的长势很快,为了促进植株的营养向果实中转化,连续摘心是重要的手段之一。何经理为了方便园区内工作人员的操作,将植株上部的钢丝设置为50厘米一道,大约葡萄3片叶子的距离,这样方便工作人员根据钢丝高度进行摘心,当植株长到钢丝位置时就进行摘心,进行3次摘心。
其次,加强肥水管理
肥水管理是葡萄膨大期的重要内容,何经理说,不建议果农冲施高钾型肥料,这样果实膨大过快,导致成熟期提前,可以冲施平衡型的全水溶性肥料,大约每亩15-20斤,10天左右1次,连续两次。
最后,加强叶片保护,避免早衰和病害侵染
何经理说,叶面补充中微量元素和氨基酸类叶面肥,避免叶片出现早衰,影响果实后期的保鲜,大约7-10天喷施1次。
果粒膨大期开始进入汛期,是霜霉病、白腐病和炭疽病等多种病害发生关键时期。应密切注视病害发生的动态和天气变化情况,采取相应措施。若霜霉病发生可采用68%金雷或霉多克600-700倍喷雾。白腐病和炭疽病等发生可用10%世高2000倍液或50%多菌灵600-800倍混合喷雾。若以上病害并发,可采用10%世高2500倍液与68%金雷或霉多克600倍液混合喷雾。
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