日本大棚葡萄一年两熟丰产栽培技术

我们一说日本人，可能都带有民族情节而呼之“小日本”，然国人应在很多方面还是要佩服小日本的，不说电子产品，也不提化妆品，就是在我们看来最普通不过的种植葡萄，人家可就是两个字：认真。

日本冈山县葡萄种植户在实践中总结出棚栽葡萄一年两茬高产栽培新技术，其主要技术环节是采取人工照明技术，延长日照时间，促进新梢生长。

第一茬的管理与传统方式相同。在每年1月中旬到2月初期间，对棚栽葡萄采取加温措施。从6月开始直至7月上旬即可采收。其后在7月下旬至8月上旬修剪一次，到12月则能进行第二茬收获。该地区葡萄品种大都采用短梢修剪整枝法定植。一茬品种的冬季修剪，原则上仅保留枝上1-2个花芽，作短截修剪。但是，对于二茬的夏季修剪，在保留一定量的花穗数的同时，应保留6-9个花芽，并作短截修剪。最后二茬收获结束后，留存一茬收获结束后留在一茬结果枝上的1-2个花芽，再作短截修剪。

一、温度管理

每年9月下旬开始将夜间棚室内温度提高到18℃左右，到坐果膨大期的10月期间，棚室温度则要连续保持20℃左右。即使是在初冬的11月，夜间棚室温度亦应维持在15℃以上。这样，可以延缓叶片衰老和落叶。12月收获时，为保证果实成熟，其室内温度至少应保持在10℃上下。第二茬果采收结束后至1月中旬无需给大棚加温。

二、延长日(光)照时间

从8月下旬二茬花穗至10月上旬坐果着色期，实施电光照明处理。此外，自1月下旬大棚加温开始，到开花的4月上旬为止，这期间也是短日照生长环境。到花穗后期，新梢生长也出现了减缓的趋势。因此，在大棚内加强电光照明是必不可少的管理措施。具体操作如下：

1、选择荧光灯：选用光波长为66纳米近似红色光的荧光灯。1000m：大棚设置50—60个(约20m21个)，设置在树体上方lm处。夜间棚内光照度达到20勒克斯以上。

2、光照时间控制：光照时间应保持每天16小时。从1月下旬起，应采取电光照明措施。自真叶长出至开花2—4周后，仍不能中断电光照明。4月下旬以后无需人工照明。二茬生长期的电光照明是从8月下旬花穗期开始的，一直到采收。

光照处理可采用日出前落日后的“朝夕采光”法或深夜照明3小时，“暗期中断”法。二茬人工照明处理的效果10月上旬就能显示出来。具体表现是：叶面积增大，果实饱满均匀，优质，坐果率较高。

3、注意事项：采用电光照明处理，要加强土肥水及温度的管理。否则，会由于树体内贮藏营养不足、根系发育不良及追肥不及时等原因，造成效果不尽如人意。

在日本，人们喜欢把高品质的葡萄、桃子和甜瓜当作礼物送给亲朋好友。呈上以下图片，供赏鉴。