葡萄,是喜钾果树。据研究和实践证明,在缺钾条件下,增施钾肥的葡萄园,比不施钾肥的园,不仅产量可以提高10%以上,而且葡萄含糖量也可提高5%以上,葡萄着色好,果品品质明显提高,同时实践表明,增施钾肥,还可抑制葡萄病害发生。据有关单位研究分析,每生产1千克葡萄果,至少需要1O克钾肥。
葡萄增补施钾肥,可结合基肥、追肥施用直接将钾肥施人土壤中;在生长季节,也可采用根外追肥方法。根外喷施钾肥,吸收快、肥效好,可结合防治病虫害一起进行,节省劳力,提高效率。根外喷施钾肥,在实际操作中应掌握以下以下几个问题:
实践证明,葡萄根外喷施钾肥,宜选用磷酸二氢钾(建议用爱果者磷酸二氢钾,仅5元一斤,质量和市面上的随便对比)、硫酸钾、硝酸钾、优质草木灰浸出液等速效钾肥,不宜使用氯化钾。
葡萄根外喷施钾肥,主要在浆果膨大、浆果着色成熟期进行。植株长势旺盛的,可在落花后幼果期喷施。在喷施钾肥的同时,要配合施用氮、磷肥料,以保证钾肥正常发挥肥效。
磷酸二氢钾以O.3%-O.5%、硫酸钾以O.5%-0.8%、硝酸钾O.5%-1%、草木灰浸出液以3%-5%为适宜 。浓度不宜过大,以免发生肥害。
根外喷施钾肥宜在阴天或晴天上午9时之前和下午5时以后进行,中午气温高时不宜喷施。
在肥液中加入适量的展扩剂、粘着剂,使肥液均匀、快速地被植株吸收,避免发生肥害,提高喷施效果。添加展扩剂、粘着剂时,要注意展扩剂、粘着剂的化学属性,防止展扩剂、粘着剂的属性和肥料属性发生酸、碱中和,而降低增钾效果。
葡萄根外喷施钾肥,叶片正反两面都要喷洒均匀,每亩喷肥液60千克为好。喷施次数,根据植株生势和土壤中钾肥情况决定,提倡低浓度、多次喷施。
钾元素以离子形态被植株吸收利用,葡萄根系在萌芽后3周开始吸收钾元素,吸收速率逐渐增大,从落花到转色期为吸收高峰,此期吸收量可占全年吸收果的50%,之后从转色期到采收前吸收速率明显下降。钾的吸收的第二个高峰期在采收后,大约持续一个月左右。葡萄钾元素的补充以土壤施入为主,在增施有机肥的基础上,宜在花期前后和果实采收后施入。在第一个吸收高峰期,在土壤施入的同时,采取根外喷施是施用效果较好的方法。
叶面喷施钾肥,可以改善葡萄品质,但应注意:过量施用可阻碍钙、镁、氮的吸收,果实易得生理性病害。因此,不管施用哪种肥料,都要讲究平衡施肥。
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