在前面葡萄村线下交流会议中,曾经探讨过此问题,有村员反应还是不太理解,今天通过文章再进行一次探讨交流
在葡萄的更新办法中,其中有一种老枝更新是大家喜爱的方法之一,何谓老枝更新,就是利用多年生主干或分枝进行更新的方式(非当年结果枝或营养枝)。
老枝更新通常分为主蔓更新和老枝短截更新两种方式
如上图:老枝短截更新
如上图:主蔓更新
一、为什么要进行更新
为了弄清楚为什么要老枝更新我们先要搞清楚为什么要进行更新。
在云南,特别是在红河州种植的夏黑,由于当地得天独厚的气候优势,在当年采完果后,可以进行更新且不耽误第二年挂果。大家对于更新主要考虑是第二年花的因素,因大棚栽培赶早栽培,在花芽分化期阴雨天较多,导致花芽分化弱,许多人采取更新的办法来避免这个问题。
同时,还有许多人考虑葡萄的生长平衡和树势健壮、衰弱的葡萄更新复壮、延长树体的结果年限和经济寿命等一些列考虑进行更新。
二、老枝短截更新的特点
一般情况下,在排除主蔓损伤或调整架型等情况下,村长一般不建议主蔓更新,主蔓更新对树体损伤过大,对于有更新需求的,更建议采取老枝短截更新。
三、老枝短截更新的优点
1、 有效减缓结果部位上移问题
结果部位上移一一直是葡萄架型中头疼的事情,通过老枝更新可有效减缓这个问题
2、 有效减缓主枝过粗导致芽眼木质化严重
越老的枝条木质化越发严重,多年不更新的主枝芽眼容易偏小,且韧皮部木质化严重,出现的情况就是发出的芽受到风吹或外力因素极易掉落。
3、 对于增粗主干效果明显
通过连续跟踪实践,发现此方法能较好的解决主干过弱或发扁的情况
4、 有效抑制主干下半部分细,主枝附近主干粗
葡萄的枝条存在一种养分截流现象,即在叶下边的枝条接受到的营养多,离得远的接受到的营养少,这也是我们在挂果上方要保证足够叶片的原因,所以容易形成主干细、主枝附近主干粗的现象。
5、 短剪时花芽能力更强
短截时,花芽少,主干、主枝营养几种供给给几个花芽,花芽能力强。
四、老枝短截更新的缺点
1、 容易导致结果枝过粗,萌芽慢
这种更新方式新发枝条容易营养过剩,用肥等管理一旦调控不当,极易出现结果枝过粗。
2、 结果枝大小枝分化严重,发芽整齐度略差
越老的芽发芽整齐度略差,有因为此种方式下花芽能力强,先发的芽由于顶端优势长得特别快,容易出现大小枝分化。
3、 结果枝老化程度略差,花而不壮等
因为容易出现结果枝过粗,时间不够等原因而出现此问题
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