近日,大批的客商和游客涌进弥勒市绿丰葡萄种植基地,他们要去看光秃秃葡萄树梢不成?等小编脑补一下,冬天还有新鲜的葡萄摘吗?(旁人:有的,有的,骑上你的毛驴,赶紧来弥勒摘葡萄)
弥勒葡萄已成为弥勒的一张最响亮“名片” 。但冬季也有新鲜葡萄,许多人或许还是第一次听说。
走进绿丰葡萄种植基地的大棚里,只见茂密叶子下,挂满了一串吊颜色紫黑,果肉肥厚的葡萄,像一颗颗黑宝石,透发出诱人的光芒和迷人的香味,让人不由得想采摘上一串品尝一下。
据该基地技术员曹子川介绍,基地共种植葡萄380亩,今年二次挂果的有120亩,主要品种是夏黑葡萄。第一季亩产在1.6吨,而第二季在1.3吨,虽然产量有所减少,但冬葡萄在价格更占据优势,更受顾客欢迎。他进一步介绍说,第一季葡萄在4月份就采摘完,为了让第二季葡萄在冬季成熟,5月就开始修枝、施肥,6月进行催芽,到了7月中旬就能挂果,10月葡萄成熟上市。
记者了解到,最早成功推广冬葡萄的地区是我国台湾。每年七八月份,台湾的夏季葡萄赶在台风到来前采收,个别农户随意剪枝、催芽,居然长出了颜色紫黑的葡萄,在冬季成熟。这就是冬葡萄。
绿丰葡萄种植基地冬葡萄成熟
打破专家断言
世界上海拔最高的葡萄主产区,能不能发展冬葡萄?曾有专家曾断言,弥勒冬季温度无法满足葡萄生长的条件,不宜发展冬葡萄。
但弥勒人就不信,自去年开始进行尝试发展冬葡萄,没想一尝便获成功,创造出了一年两熟的葡萄,冬葡萄的在弥勒也能开花结果,从而推翻了专家的断言。
总结葡萄“一年两收” 的成功经验,弥勒主要是利用高海拔光温资源,通过破眠催芽等先进技术的集成,还借助秋冬阳光充足和天气少雨生产出第二季葡萄,形成完全不重叠且与其他地区错开的两造葡萄。特别是品质优良的第二季葡萄适逢冬季上市,填补了市场空当,经济效益非常可观。曹子川说,冬葡萄比夏葡萄好吃,主要得益于冬葡萄接受的光照时间更长。据科技人员对夏葡萄和冬葡萄的品质作了检验分析。结果显示,紫黑色的冬葡萄香味浓郁,肉质清爽脆甜,可溶性固形物(主要指糖分)高达20.06%,而夏葡萄性固形物为16.88%。可见,冬葡萄比夏葡萄更甜。
采访中,记者也获知,尽管弥勒葡萄“新贵”—— 冬葡萄,如今刚刚才起步,发展面积也不大,但随着市场的需求不断扩大,种一年的葡萄,赚过去两年的钱,相信冬葡萄也会在弥勒长“大” 成产业。
以上文章转自《红河日报》
联系客服