进入食品车间前的注意事项
两张图帮你做好进车间的检查
对员工及外来人员在进入车间之前进行一次确认至关重要,这次确认的目的有确认身份,是否是本公司人员,人员的健康状况、确认工作服的穿戴情况是否符合要求,身上是有毛发,工作服是否完好,干净整洁、确认是否有不允许携带进入车间的异物。
如何来确认呢?一种比较简单的方式是在进入车间之前的区域安置镜子,采用目视检查的方法,员工自行检查。应该考虑到员工的数量来设置镜子的大小或数量。另外一种方式是安排检查人员专门检查进入车间员工的着装情况,减少异物风险。
联系客服