当地时间2017年12月8日，韩国灵岩郡，农民们清理滞销的柿子。
这个问题真相总是让人难过，因为教科书上那些倒牛奶的人既不是资本家，也不是资本家的雇工，而是生产牛奶的奶农。
并且故事的原貌并不仅仅只是"倒"牛奶而已，在历史上，它被称为Milk strike。在"倒牛奶"的过程中，暴力也不可避免，因此从某种程度上看，称之为Milk War也不为过。其实解释起来很简单!
先说一个市场现象，当商品(牛奶)购买量下降，为了刺激消费，商家会降价销售。问题来了，降价以后有两种可能:一、购买量上升，但是价格已经降低，利润不如以前;二、购买量没有提升，选择继续降价?当消费者习惯了低价，价格再恢复，购买量又会降低。像牛奶，本身制造成本是一定的，把销售价格降低后，利润空间减少，价格无法恢复，该行业以后盈利也会变小。为了眼前的利润去降低价格从而打乱整个行业市价，这是不值的。
这就很好理解，为什么倒掉牛奶都不免费给人喝了。这一动作主要是出于商业目的 。
市场萧条，牛奶卖不掉，为刺激消费降价或免费送人，一旦用户发现这样商品可以以这么低的价格购买(免费就不花钱购买)。在经济恢复的时候，牛奶的价格想要恢复那就不是简单的事。降价后消费者购买牛奶的消费预期也随之降低，当牛奶涨价，高于消费者消费预期，购买量又会降低，又得降价。问题是成本没减少，降价就是在压缩自己利润空间，与其把牛奶降价销售打乱整个牛奶市场，还不如咬牙坚持，保证该有的利润空间，等经济回暖。
可以想一个简单的问题，考虑到中国在飞速发展，这些年有些商品生产成本也提高了，下面说的涨价都是大幅涨价。日常生活中的快消品涨价怎么办?还会继续购买还是找替代品还是不买了?牛奶，这么多年过去了还是3块到3块5一瓶，为什么他们价格这么稳定?
在我们的现实生活中也有很相似的例子。
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