引发糖尿病的病因
1、妊娠因素
有人认为多次妊娠可能是糖尿病的诱发因素之一。一方面可引起肥胖，另一方面也可以影响细胞表面的胰岛素受体的数目并使其敏感性减弱。
2、年龄因素
糖尿病的发病率随年龄的增长而增高。40岁后患病率开始明显升高。50岁以后急剧上升，高峰约在60-65岁。
3、应激因素
应激是当人体受到外界致病因素影响时机体的保护性生理反应。当处于急性心肌梗死、脑血管意外、严重外伤、大手术等应激情况时，胰高血糖素、糖皮质激素等对抗胰岛素的激素增加，会使部分患者发生高血糖。这些人中部分患者随疾病的好转可恢复正常，而另一部分则成为糖尿病。
4、药物因素
某些药物可诱发或加重糖尿病，如氯噻酮、双氢克尿噻、糖皮质激素（强的松、地塞米松等），口服避孕药及普萘洛尔等。
糖尿病的症状
1、病情不稳定的糖尿病：血糖波动比较大，低血糖现象会反复发生，对胰岛素以及影响病情的各种因素十分敏感，常在严重低血糖后出现高血糖，即苏木杰氏反应，并且极易出现酮症酸中毒。
2、轻型糖尿病：患者并没有完全的丧失胰岛素分泌功能，有一定量的内生胰岛素，即胰腺分泌胰岛素相对不足。多数病人只需用饮食疗法，有的需用口服降血糖药物，少数人需用胰岛素治疗。这类病人在感染及创伤等应激情况下，为了预防酮症酸中毒，可选用胰岛素治疗，但停药后，一般不会出现酮症酸中毒及昏迷等。轻型糖尿病多见于2型糖尿病。
3、重型糖尿病：胰岛功能趋于衰竭，胰腺分泌绝对不足，必须用胰岛素替代治疗。这类病人对胰岛素敏感，停药后病情会迅速恶化，在24—48小时内即发生酮症酸中毒。重型糖尿病多见于1型糖尿病。
下面我们就来看看吃什么食物好
南瓜
南瓜中含大量的维生素A原，能够使人的胰脏机能增强，促进胰岛素的分泌，改善体质，特别适合糖尿病患者食用，另外，南瓜中的碳水化合物主要是淀粉和糖，可作为粮食的代用品
南瓜盅
做法
1，挑一个外型好看的南瓜，洗净，在1/3处横向切开，掏去籽，然后上蒸锅15分钟。虾子用黑胡椒和盐醃一下，鲜百合洗净掰开。小玉米切小块。
2，煎锅放少量油，把虾子、小玉米、真姬菇翻炒均匀，加水和鲜百合，中火煮约8分钟，然后放盐调味。南瓜蒸好后，把刚炒好的材料放进南瓜盅里，好吃的南瓜盅就做好了。
空心菜
空心菜各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高两倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
爆香空心菜
做法
1，热锅下油，先放姜丝及蒜头大火爆香后放一点盐在锅面。放入空心菜，快速翻炒。空心菜变软后再加一点盐调味。
2，起锅前先关火再加一点香油拌一下，完成。
香菇
香菇的味道非常的鲜美，所以很多人喜欢吃，并且它的营养丰富，香菇中含有嘌呤、氧化酶以及某些核酸物质，可以使血糖降得更快些。
竹笙香菇排骨汤
做法
1，将竹笙用淡盐水泡10分钟（中间换一下水）；香菇和枸杞浸冷水泡软，切掉竹笙头尾的部份，然后切成小段；香菇切去蒂头，将排骨用滚水汆烫去血水
2，将排骨和姜片放入锅中，再倒入适量的冷水。先用中大火煮滚后，盖上锅盖，用小火煮15分钟（表面浮有的杂质和泡沫，用汤匙捞除）
3，放入竹笙和香菇，续煮15分钟，放入枸杞煮5分钟，最后加入盐和米酒调味即可
生活中注意
注意饮食：少吃含糖量多的食物，多吃粗粮。对于蔬菜，可以多吃南瓜。早餐尽量不要喝面粥，可以喝些豆浆和牛奶。一日三餐不要吃太多，可以选择少吃多餐的形式。
服药：服药一定要遵医嘱，但是在服药期间，可能会造成低血糖，每天出门的时候带上药，按时吃药，同时兜里装上几粒糖，因为服药的时候可能会造成低血糖，如果低血糖的时候一定要赶紧吃一两粒糖来缓解。
