![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2018/12/2107/150129051_1_20181221072039372.bmp)
随着生活条件的提高,人们对于吃的也越来越讲究,现在的人对于美食的追求,不但要它的口感好,更要讲究它的营养价值,进入寒冷的冬季,在家里要多吃这道菜,它含天然的胰岛素,常吃降低血压和血脂,这道菜就是我们家餐桌上的常见菜,胡萝卜竹笋炒肉丝。
竹笋是非常适合冬天食用的菜,它的脂肪含量和糖分都比较低,最主要的是里面含有丰富的纤维素,能够降低体内的脂肪含量,高血压,高血脂的人都应该多吃,胡萝卜的营养价值更是丰富,就不用和大家再说了吧,所以我们在冬天一定要多做这道菜,尤其是家里有高血压和高血脂的病人。现在小编就和你们来分享一下这道菜的具体的做法吧。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2018/12/2107/150129051_2_20181221072039965.bmp)
首先,1.我们要将买回来的胡萝卜,竹笋和猪肉,分别洗干净,切成丝来备用,2.接着将肉丝倒入碗中,在碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀后来腌制10分钟,3.锅里加入适量的油,油热后将葱姜蒜倒入,将葱姜蒜爆香,4.然后加入肉丝,进行翻炒,待肉丝炒出香味后,加入胡萝卜丝和竹笋丝,5.待红萝卜丝和竹笋炒出香味后适量的生抽,再次进行翻炒,6.10分钟后,待肉丝熟后,加入适量的食用盐和鸡精进行调味上色后即可出锅。好了,这道美味的胡萝卜竹笋炒肉丝就做好了,味道是非常的美味的。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2018/12/2107/150129051_3_20181221072040465.bmp)
冬天要多吃这道菜,含天然胰岛素,常吃降低血压和血脂。你们学会了吗?如果学会的话就给家里人做起来吧,记得,一定要经常给家里人做这道菜吃呦。我才会更有动力。