牡丹花型

单瓣型

花瓣1～3轮，宽大，平展，广卵形或卵形或倒卵状椭圆形；雄雌蕊正常；结实力强。

荷花型

花瓣4～5轮，形大，整齐一致；雄雌蕊正常。开放时花瓣微向内抱，形似荷花。

菊花型

花瓣6轮以上，自外向内层层排列并逐渐变小。雄蕊正常，数量减少或在花心处有少量瓣化现象；雌蕊正常。

蔷薇型

花瓣数量高度增加，自外向内层层排列并明显变小；雄蕊大部分消失，在花心处有时残留少量正常雄蕊或杂有少量瓣化呈细碎的花瓣；此蕊正常或稍有瓣化或退化。

千层台阁型

由2朵或2朵以上千层类单花的各花型上下重叠而成。

托桂型

外瓣2～3轮，宽大平展；雄蕊完全瓣化，瓣化瓣狭长，直立；雌蕊正常或退化变小。

金环型

外瓣2～3轮，宽大；雄蕊大部分瓣化，仅靠外瓣周围残留一圈正常雄蕊，呈金环状；雌蕊正常或瓣化或退化变小。

皇冠型

外瓣宽大平展；雄蕊全部瓣化，瓣化瓣由外向内愈近花心处愈宽大，有时中间还杂有少量逐渐退化的雄蕊以及完全退化呈丝状的雄蕊；雌蕊瓣化或退化变小或完全消失。全花高耸，形似皇冠。

绣球型

雄蕊全部高度瓣化，其瓣化瓣与外瓣大小、形状近似，难以区分。雌蕊亦瓣化或退化变小或完全消失。全花丰满，形如绣球。