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如今零食已成为广大朋友们的喜好，在正常情况下，人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下，吃一些零食对身体会有好处。
学龄儿童，这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。但是，他们由于种种原因，早餐总是吃得急匆匆，或由于早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，造成早餐吃得少就匆匆赶去上学，而未到午餐就感到肚子饿了，直接影响第三、四节课的学习效果。在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点零食，就可以圆满地解决这一矛盾。
当然，餐间加吃的零食也是很讲究的，不是想吃什么就吃什么，再就是胃肠系统疾病，如胃炎等疾病患者的消化能力较弱，一次食入大量食物会加重胃肠负担，不仅消化吸收不理想，有时甚至会加重病情。因此也应该正餐不宜吃得过饱，餐间吃些零食。
想要健康又美味的零食，其实大家可以亲自动手做一做！今天就推荐大家自己DIY曲奇，从准备到烤好只要二十来分钟，没有什么考验烘焙的特殊技巧，失败率极低，所以新手也能轻松掌握，下面向大家介绍一下自己在家DIY巧克力曲奇的做法。
健康功效：
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料：糖粉50g 、室温软化黄油125g、蛋清1.5tbsp(约17g)、中筋面粉130g、可可粉15g、盐一小撮
做法：
1. 黄油打白后加入糖份继续打至蓬松
2. 逐次少量加入蛋清，打到完全吸收整个液体呈现羽毛状为止
3. 可可粉和面粉以及盐混合过筛两次，分两次加入黄油里拌匀
4. 拌好的面糊
5. 用裱花袋挤出想要的形状，烤箱中层180度上下火10－15分钟，取出的时候偏软，放在晾架上晾凉就变脆了。
6. 这款饼干基本不会失败，加入蛋清的曲奇配方不多，但是意外的松脆好吃，本来不爱烤饼干的我对这个饼干也非常喜欢.....太难得了.....
如果你还是嫌太麻烦，那么不妨选择真巧酱芯曲奇，我保证，它绝对满足你的味蕾想象！
当然对于零食我们应该有一个概念：
一是不能一概反对吃零食
二是吃零食要讲究营养，不能只图解馋
三是吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。
所以在此“真巧食品”提醒大家适量食用，保证健康的同时也要保持好的身材哦！
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