来源 / 玩翻天溜娃宝典(ID:kaibanle)
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“莳秧过后吃杨梅。”
娇艳欲滴的杨梅挂枝头
枇杷摘完6月就要开始摘杨梅了
其实杨梅不仅仅只有湖南产
武汉周边也有采摘地!!
带上伢来一段采摘杨梅农家乐之旅吧!
这片杨梅果园于2011年开辟,总体规划面积为500亩,目前已种植130亩。采摘季可持续至6月底,培育了近四年,杨梅酒庄还有杨梅佳酿。很值得一品。
自2013年3月起,江夏区五里界推出了“梁湖八景”项目:锦绣画廊满目花田;杨梅酒庄为来客送饮杨梅佳酿;溪湾集市中,原生态与现代文明相互碰撞;翠湖果岭桃红柳绿,湖水碧波荡漾;花径绿道通幽雅境,漫步其中浪漫至极。
薰衣草风情大片花海现在正是盛放期,恰逢星河玫瑰展来自韩国首尔的LEDRoseGarden的“国际星河玫瑰艺术”展。摘完杨梅赏去薰衣草园赏夜光玫瑰浪漫至极。
交通指南:
光谷方向:光谷广场—珞瑜路(东)—光谷大道—杨桥湖大道(西)—栗庙路—101省道—界兴路—伊托邦
武昌方向:街道口—珞狮南路—三环线—民族大道—江夏大道—明泽街—梁子湖大道—伊托邦
汉口方向:武汉广场—解放大道—月湖桥—江城大道—三环线—文化大道—纸五路—伊托邦
新洲区辛冲镇洪岗村土苗山庄共有200多亩杨梅在这里不仅可以品尝采摘酸甜可口的杨梅,还能呼吸到果园的清新空气。
果园老板王卫东是恩施人。他说,他的家乡素有湖北第一杨梅之乡的美誉,据说他们到新洲考察后却发现,当地还没有可供采摘的杨梅园,于是在2013年将家乡的杨梅品种引种到了新洲。所以这里的杨梅都是杨梅美乡的优良品种哦!
去新洲还有一个好玩的地方就是紫薇都市田园,紫薇都市田园将精品园林区与数十项极具互动性、体验性的农家乐项目、科普项目、游玩娱乐项目相结合。虽说这个季节没有紫薇花观赏,但是看看小动物、喂鱼、坐小火车、露营也会让小朋友们惊喜。
帐篷租赁60元/2人。对于吃货来说有一块烧烤区和朋友一起烧烤实在是再好不过了,一户一个凉亭的VIP烧烤位相比其他地方的露天烧烤区简直棒呆。
交通指南:
地址:新洲区辛冲镇洪岗村土苗山庄
路线:从武汉市区出发,沿武汉大道——三环线——新河大桥——S111——新洲区——新洲大街——G106_新道公路到终点即可
这里是湖北省第一家有机水果观光采摘园。根据不同水果的成熟季节,观光园收取10-30元不等的门票。游客买票进门,就可以在园里敞开了吃。除了摘杨梅,还可以烧烤、垂钓、野炊、射箭、篝火晚会,现成的场地、现成的设备。
去咸宁一定要去湖北省最大的竹林风景区—咸宁星星竹海漫步竹林深处,两旁翠竹夹道,竹叶轻轻拂面,显出万般的温柔、宁静、幽邃,置身山涧,迎面而来的是带着竹子清香的山风。
沿着蜿蜒曲折的山路,步入当地竹农人家,吃一口竹筒饭,喝一口竹叶酒,炒一盘竹笋,围着竹子燃起篝火,听听竹歌,看看竹舞,品着竹乐。周末生活美哉!
交通指南:
乘坐城铁至咸宁,在火车站,转乘咸宁至高桥,常收,大幕,131或黄沙班车,到智敏有机果园下车,前行1.5公里即到。也可自驾导航“咸宁智敏有机果园”
赤壁市黄盖湖农场温州杨梅果园共500亩,杨梅果园交通方便,可以开车直接到果园采摘。杨梅是从温州引进优质品种,可以称得上有机水果。
现在山上已经建农庄一座,可以提供自助野外烧烤,垂钓,棋牌,蔬菜采摘,特色农家菜。
采摘之后可以去陆水湖景区,又有“千岛湖”之称,陆水湖群山环抱,岛上竹木花草繁茂,湖中水质澄明碧透。陆水湖风景区以山幽、林绿、水清、岛秀闻名遐迩,是避暑消闲、旅游度假、康复疗养及水上运动的理想之地。
交通指南:
沿白沙洲大道行驶进入红霞高架桥朝武汉南/黄石/咸宁方向,进入京港澳高速公路行驶,在陆水河大桥从赤壁/S214出口离开稍向右转进入斋公岭第二立交桥再进入迎宾大道,过斋公岭第二立交桥后直行进入S214 进入黄盖大道。
丨杨梅保鲜小贴士丨
杨梅形状特殊、清洗保存有妙招
杨梅怎样清洗才干净呢?
清洗时在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里,用手搅动几下,就会看见脏物被清出来了,再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅,盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次,滤干即可。
如果没有生粉或者白酒,将杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟,捞出来用饮用水冲一下就干净了。
杨梅怎么储存?
为了保证品尝到杨梅的新鲜品质与风味,在购买时应首先考虑适量,当日食用为宜。为延长它的保存期限,也可以将杨梅放在0℃至5℃之间的冰箱冷藏柜中,在相对湿度为85%至90%的环境下保存。
温馨tips:
已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
丨杨梅的多种吃法丨
酿酒、晒干、杨梅汁吃货小达人
相信很多爱吃杨梅的小伙伴儿都有很多吃杨梅和制作杨梅的小方法,那么今天就跟大家伙儿分享一下资深吃货们平常都是怎么吃杨梅的吧!
丨杨梅酒丨
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原料:杨梅500g、糯米白酒500ML、冰糖150g
做法:
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。
4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。
丨杨梅干丨
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原料:新鲜杨梅4斤、清水、细砂糖适量、柠檬汁少许
做法:
1、选出完好无损的新鲜杨梅
2、将杨梅倒入锅中,加入清水没过杨梅煮开
3、将煮好的杨梅捞出来
4、倒入平底锅,加入适量细砂糖
5、中火将杨梅慢慢煮干,过程中需要不停地掂锅翻动杨梅
6、水分快煮干的时候,加入少许柠檬汁
7、将杨梅煮至变干变小
8、烤盘上铺上锡纸,将杨梅一粒粒摆在烤盘上,入烤箱100度热风循环烤80分钟
9、烤好的杨梅均匀地裹上细砂糖,装入罐中密封
丨冰镇杨梅汁丨
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原料:杨梅一斤,白糖适量
做法:
1.准备杨梅一斤,放适量的盐,浸泡杨梅5分钟左右,冲洗杨梅
2.在锅中放适量的清水,将洗干净的杨梅放入锅中,放适量的白糖
3.盖上盖子煮20分钟左右
4.将杨梅放在滤网中挤压出汁
5.把锅中的杨梅汁再过滤网一遍,放入冰箱半天就可以吃到冰凉爽口的酸甜杨梅汁啦!
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