2017年的大蒜产量和库存量真的有所说的那么大吗?

2018-01-11

2017年的大蒜产量和库存量真的有所说的那么大吗?让我们来仔细分析一下吧!

1.相对于2016年大蒜种植面积和单产的大幅双减，2017年在面积与单产上是双增的，至于增加多少我们可以仔细推敲一下。2017年大蒜在种植季节，蒜种价格高达6元/斤以上，即使有包地和扩种现象也是有限的，一是成本太高有些人接受不了，二是也有一部分人会逆向思维怕下年价格不好，不敢去扩种，这才是人的正常心理反应。所以面积增加幅度有限，至于单产，大蒜主产区重茬现象不容忽视，明显增产的也就是新产区(前面分析了扩种面积受蒜种贵成本高影响增加有限)。以上情况说明总量较平常年份(如2013、2014年)增加不会太多。

2.2017年产新大蒜在无老蒜剩余的情况下，从刚一上市就大量被消耗，极大地减少了入库量，怎么会出现天量的320万吨的库存?2018年又是扩种年，蒜种又多用去多少?

3.11月份蒜商组织的切片提蒜价活动，虽然没有取得成功，但是毕竟有一定的积极作用，除了10月份因环保少加工了，其他时间一直在不停地加工，这样库存又被吃去一大部分。由于2017年蒜价大部分时间维持在2元以下，无形中也增大了内外消耗，这些从出口数据上也能明显看出来。内销是增加了不少，外销同样也是增加了。

4.经过这几个月的大幅下滑，蒜商大都如惊弓之鸟，现在有蒜的也担心年后更低，所以一甩为快，所以价格不会马上大幅涨钱，如果实际没有这么大的库存，节前又大规模清洗一批不坚定的蒜商，则年后仍有大涨可能。

有人会问，春节前立春，春节是2月16，过了正月十五是3月初了，马上续库了，然后是云南蒜、河南蒜陆续上市了没有时间了，正是因为这样更多的人选择在春节前出局，回避风险，人人都知道的风险会提前释放。但是不管怎么说，从现在算起，到明年新蒜下来仍有5个月时间可以销售，占整个库蒜销售期的一半以上，如果新蒜价格低，蒜农会延迟出手，有利于库蒜延长销售时间。在七月初大多数人都以为大蒜还会涨，所以蜂涌而入，那么在大多数人都认为明年四五月更低的情况下，还会更低吗?