我看了评论再来评论，全国各地的羊都不一样，呼伦贝尔大草原的羊这样做就是糟蹋！清水煮弄点韭菜花蘸着吃就可以了。锡林郭勒的羔羊涮火锅最好。巴彦淖尔盟的羊小编这样的做法不错！当然也可以弄很多种调料浸泡后烤着吃！这也是现在广东这边很流行的烤羊排烤羊腿的做法。因为肉便宜所以基本都用巴彦淖尔盟的羊烧烤！这种羊肉的价格是呼伦贝尔的一半！新疆的羊肉品质也不错，烤串最佳！陕西榆林的大锅炖当地叫打伙，几家一起出钱出力炖一大锅共同吃，风景无限美！青海的羊很多都就面吃了！大快朵颐的不多，但是青海的羊下水做法独特，费工费时，匠心独具！可申请非物质文化遗产！味道没的说！河南河北羊品质稍差适合小编的做法！两广地区羊一半都是带皮打边炉，调味一般用柱侯酱甘蔗马蹄，味道鲜美！黑山羊不宜烧烤！一个吃遍全国的非著名美食家就说这些！大家补充！
