实际上，这次的经济危机，让欧洲深陷其中，冰岛国家破产，希腊债务危机，欧盟各国经济受到重创。欧洲的消费者不得不面对削减消费的现实，越来越注重产品的实用性、价格的低廉。市场环境和买家的采购习惯正在发生变化，但买家仍在进行采购；不同的是，买家现在更努力的寻找物有所值和具创新性的新产品，藉以吸引消费者再次消费。此外，买家比以往下较少量的订单，而且希望供应商可以快速付运产品。”
一、物有所值。
近年来，欧洲整体经济增长缓慢，消费者信心不足，对品牌的意识淡化，不关心商品的品牌，而更加注重商品的实际价值。适应这种变化的折扣超市在欧洲发展迅速。欧洲折扣超市巨头包括ALDI、LIDL、DIA等，其特点为经营面积小，经营品种少，开发自有品牌来满足消费者价值需求。如LIDL公司所经营的700个品种，大部分是自有品牌，具有极强的价格优势。德国原来流传着这样一个笑话——男人都去但从来不说的地方是**，女人都去但从来不说的地方是阿迪超市。阿迪（ALDI）是德国最大的食品零售企业，没有豪华的装饰，没有优雅的购物环境，甚至连停车场和购物所需的塑料袋都不提供，但无论是德国的穷人还是富人，都发自肺腑地“感谢上帝创造了ALDI”。国内人如果第一次去欧洲，会惊讶于欧洲超市的简陋。在德国，很多超市都非常Shabby，地板是水泥地板，没有优雅的轻音乐或者柔和灯光的购物氛围，连货品都不是精心摆放的，物品都是摆放在原来的包装盒子里面，只是盒盖被撕掉了，它们或靠墙堆积，或者放在简易的架子上；价格写在普通纸上，然后贴在从天花板垂下的贴板上。很多超市甚至连停车场和购物所需的塑料袋都不提供，但是消费者却趋之若鹜。
价格是不是欧洲客户考虑的第一因素？
很多人不解，为什么近年来欧洲的客人也对价格这么锱铢必较？吝啬程度甚至不亚于难缠的印度客户。以前做欧美市场得心应手，现在不知道该怎么跟他们打交道了，动不动就说“too high”。我们该怎么办？
连欧洲平价超市阿迪创始人卡尔都坦承：“我们惟一的经营原则就是最低价格。”
因此，在向欧洲客户介绍产品时，要强调产品的耐久性和质量。其次，请记住，价格从来都不是一成不变的。以前卖到欧洲的工艺品是30美金一个，现在买家嫌价格高了。那么在保证产品质量稳定的基础上，可以跟客户沟通，包装简化甚至不要包装的话，价格可以少一些；或者在争取更利于我们的付款条件的基础上，价格可以再让一些；再或者，如果是卖电器，去掉产品某一个功能，不影响实用性的基础上，价格也可以少一些。通过各种灵活的手段，都可以实现价格的降低，赢得买家。所以，在新形势下，我们供应商的思维也要更灵活一些。在企业内部，可以尽量控制成本，降低损耗和报废率，实现成本的降低，最终让买家受益。
二、新产品。
虽然消费低迷，但是欧洲的消费者仍然有着强烈的消费愿望。欧洲市场虽然深陷经济危机，消费者对新产品的喜好没有改变，只是有所压制。欧洲的买家现在更努力的寻找物有所值和具创新性的新产品，藉以吸引消费者再次消费。
中国制造网2010年春季参加的欧洲各国展会观察到，欧洲买家对新产品、新技术的关注和重视，仍然非常显著。因此，供应商除了要想法设法降低产品的成本，还要关注新产品的研发和创新。没有创新的企业是没有前途的企业，而且更容易遭遇恶性价格战，甚至来自欧洲的反倾销。
多了解欧洲的市场动态，密切关注欧洲同行的设计理念和趋势。我们不鼓励大家抄袭，但是可以去理解和模仿。闭门造车是行不通的，有自己的特色没有错，但是还要结合市场的需求，中国特色的产品到了欧洲市场不一定吃香。可以通过互联网、展会了解我们的目标市场。企业要学会抬头看路，看菜做饭。时刻以市场需求为导向，降低风险，赢得市场。
三、小订单和快速交货。
“慢单变急单，长单变短单，大单变小单。”
很多供应商反映，近年来买家下单明显趋缓慢，而且每单金额偏小。这是因为海外买家采购行为发生了变化，从大额、集中、长期的采购转变为中小额、分散、短期的采购，国内中小企业必须要适应这样的变化。在第105届广交会上，国外小型批发商的短单、小单取代原有大中型批发商的长单、大单成为今年广交会交易的主流趋势。
由于买家比以前更谨慎，对交货期及品质的要求都变得更加严格，对价格也变得更为敏感，这对国内出口企业的生产、销售及服务都提出了新的要求。
应对频繁小订单的情况，适量库存是一种好方法。一些供应商会针对信用度好的客户适当做一些库存准备，这样当客户要下单的时候，以前可能要5、6天要交货，现在2、3天就可以交货了。这跟我们之前听到的很多“零库存”是相左的办法，有些厂家决定难以接受小订单，在接与不接直接犹豫不定。中国制造网高级会员姚明织带的成功秘笈就是大量的库存，这样可以做到规模化经验，降低产品成本，而且可以快速交货，同时，还可以引导客户来从自己已有的产品中选择，而不是被客户牵着走。
一家已经参加了７０多届广交会的欧洲采购商Ｍｅｉｊｅｒ表示，买家越来越倾向于下频繁的小批量订单，中国供应商在产能既定的前提下，亦必须摸索求变。“由于产能既定，我们认为一些中国供应商的企业重组似乎无可避免。”Ｍｅｉｊｅｒ说，而且这意味着更高的供应链管理要求。“比如我们客户提出要订购一批订造Ｕ盘，我们现在可以做到在１５日内完成整个下订、设计、制造以及运输流程。”这将为小型供应商带来重大挑战。
延迟交货对沃尔玛的影响：沃尔玛对供应商的要求：价格低，质量要求高，对于配套服务要求特别严格，包括交货时间和售后服务等等。原因是：为了降低成本，取得最低价格，沃尔玛实行零仓储。此外，在产品销售前期沃尔玛将在各大卖场散发大量的宣传单张，为新产品上柜做宣传，同时，沃尔玛在全球有4000多个卖场，其中仅美国本土就有3000多个卖场，这些卖场的许多产品都是同时上柜的，所以供应商的交货时间绝对不可以出现偏差，时间的差错将会给沃尔玛的销售带来巨大的损失。有可能导致前期的宣传全部白做，所有延迟交货会导致沃尔玛对供应商永远失去信任，该供应商也需要承担高额的罚款。
德国的家具行业，家具零售商为了降低库存风险，越来越倾向于网上直销，通常是消费者在网上下单，然后零售商快速调货。因此，快速的交货期和物流保证是欧洲买家非常关注的重点。
结束语：
“欧洲还是那个欧洲，欧洲已经不是那个我们熟悉的欧洲。”，这句话听起来似乎在自相矛盾。根据辩证法，人无法两次踏入同一条河流。市场还是那个市场，多年的文化和消费习惯不会变，欧洲作为完善的法制社会，对消费者权益的保护重视，对产品质量的硬性要求不会改变。但是，口袋决定大脑，在新的经济环境下，欧洲买家已经呈现新的采购模式，我们国内供应商应该敏锐地捕捉到这些变化，并适合这些变化，才能赢得市场。
附：中国供应商与LIDL、ALDI采购的注意事项。
下面就以LIDL为例，谈谈中国供应商与其做生意的注意事项。
1、LIDL，也被称为穷人的超市。食品日用品和小家电销售量比较大，店面也比较小。
2、与LIDL合作，供应商要对CE、RoHS、FCC、UL比较了解。
3、关于样品。
与LIDL合作，订单确认先于样品确认。这是让很多供应商很头痛的事情。按照通常的惯例，客户会先要求样品确认，然后下订单。LIDL是先考察供应商是否有这个能力，如果有，OK，订单给你，你可以安排样品了。
如果产前样品通过相关质量检测（通常会要求将样品送香港SGS检验），那么可以安排大货生产了，但是这并不意味着你就一定没有风险了。他还会要求三次检验：产前样，中期检验（in-line），末期检验，任何一个通不过检验都不可以出货。（注意，这部分检验是由BV公司进行的，但是产品质量检验是由SGS来做)。
与这些平价连锁超市合作，要多备十几二十套的最终确认样品，以应付测试样、确认样、产前样、大货样、出货样、船头样等要求。
4、与这些集团做生意，供应商寄样不及时是有罚金的。
5、对于第一次合作的工厂，LIDL货到德国后，或是大货样到德国后，都会安排在德国TUV另外做一次材料测试，因此供应商要特别注意工厂的原料质量。
6、LIDL对采购中的外箱及封箱要求也很严格，特别是有关条形码，在采购中用读码机验过条形码后，再大货下箱。
7、工厂在大货生产时，要另外多备产2%-5%的产品现货，以防万一。
8、关于验厂。LIDL属于BSCI会员，接到LIDL订单的工厂会接到SGS按照SA8000标准衍生出来的BSCI道德检验，关于童工、未成年工等问题是国内好多厂家需要注意的事项。这个也是很重要的一个因素。LIDL不直接跟工厂合作，都会通过中间商。中间商先过来验过厂，如果合格则直接进入合同阶段。
9、LIDL对标签、唛头等的确认非常慢，千万要注意最后的交期。即使是由于客户的原因导致的延误他们也不会理解。他们会指定船公司和船期。
10、最后，工厂要注意索赔条款和认证标准。不要把细小的事不当一回事。LIDL中间商做事很小心的，一般只承认德国和香港的TUV测试公司，不太承认中国的TUV测试报告。做LIDL的单怕的就是交期问题和各式各样的样品要求。不能准时交货的最高罚金是产品在目的国销售的25%。要小心合同中的索赔条款，LIDL是会同你来真格的。
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