吸收过多的氮肥会消耗水稻秧苗体内过多的糖分，不利于根系受到伤害的水稻秧苗返青，因此不建议施用返青肥。
1、秧苗期水稻要求叶色不要过深的道理。有一个概念不知道大家有没有重视，就是“得氮耗糖”。水稻苗期为什么要适当地追施氮肥，决不能过量施用氮肥造成秧苗氮素“暴富”？壮秧的标准为什么都要求秧苗碳氮比（碳／氮）适中？秧苗的碳氮比随秧苗生长而增大。苗期秧苗叶面积小，同化作用形成的糖分本来就少，其大部分糖分又立即与吸收的氮素结合形成蛋白质，苗体氮化合物含量较高，碳氮比小，也就是秧苗体内碳素少，氮素多，所以秧苗期叶色较深；随着秧苗长大，光合作用增强，同化作用形成的碳水化合物积累增多，体内碳的含量逐渐增多,碳氮比增大，叶色变浅。一般中苗碳氮比要求7～9，大苗11～14。所以，苗期氮肥不要施用过量，叶色不要过深。氮肥施用过多，吸收消化氮素化肥需要消耗体内大量的糖分营养，造成秧苗过分地“得氮耗糖”，体内糖的含量低，秧苗的抗性减弱，极不利于秧苗生长。
2、根系受伤自愈需要消耗体内大量的养分。水稻根系受伤害的时候，首先需要的是自愈，自我疗伤。就像有病的人不吃饭一样，有病的人他自己从来都不愿意吃饭，没有胃口，为什么？这不是他主观上不想吃，而是身体的自然保护反应，根本就不想让他吃，为什么呢？就是人有病之后需要靠身体自身的免疫力自救，需要消耗体内储藏的大量养分，这也是人得了一场大病之后一般都消瘦很多的原因，他要消耗掉自身储藏大量养分才能抵御病菌、打败病菌的攻击，如果这时让他去吃一肚子不好消化的牛、羊肉，消化这些牛羊肉又需要消耗很多身体储存的养分，毕竟身体供应养分的能力是有限度的，在这里有个分流，用来治病的养分自然会减少，就很不利于治病养病。所以，明白道理的人从来不会逼着病人去吃不好消化的食物，一般都是给弄点稀粥、补充点水分。点滴为什么病就好得快？一是补充身体新陈代谢需要的水分，再就是为身体直接补充养分葡萄糖，这样就减少了从食物到糖分这个转化过程中养分的消耗。水稻也是如此，尤其是插秧后根系受伤严重处于返青期的秧苗，体内储存的养分这时都优先往根系受伤处转移以便于早日自愈，这时候你追氮肥，就算能够吸收，消化氮肥也需要消耗秧苗体内储存的大量养分，怎能利于秧苗自愈和返青？
3、插秧后的得氮耗糖过多对返青不利。插秧后根系受伤严重，处于返青期的秧苗，秧苗用于自愈的糖分本来消耗就多，这时候再追施返青肥，秧苗吸收氮肥会更加重了秧苗体内的糖分的消耗。秧苗体内含糖量少，其抗性明显减弱，尤其是在早春气温低、春风大、大气十分干旱的不利条件下，土壤氮素过多对秧苗返青极其不利；秧苗体内含糖量少，养分主要集中在根系受伤部位，再去吸收氮素肥料消耗糖分，秧苗新根的生长发育和新叶的生长发育就更没有养分了，所以返青更慢；如果秧苗素质差，赶上寒潮来临，秧苗体内含糖量少抗寒性极弱，水稻很难返青，秧苗成活率会严重下降。所以，施用返青肥弊大于利，甚至起到反作用。