果桑的优良品种

由于果桑育成时间较短，目前在我国的种植面积还很小，但它丰富的营养及保健功能，日益被人们所认可，正逐渐成为水果中的后起之秀，同时也给果农带来了无限商机，现将我国在生产实践中表现最为优良的果桑品种介绍如下：

一、红果1号   

树形直立紧凑，枝条粗长，节间较密。叶片大，花芽率高，单芽果数7～10，且多集中于冬芽。果长2.5厘米，果径1.3厘米，圆筒形，单果重2.5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜，5月上中旬开始成熟，成熟期20～30天。亩产桑果1 500～2 000千克，产桑叶1 500千克左右，适应性强，是一个高产型果叶兼用及加工用品种。

二、红果2号

树形直立，枝条细长而直，叶片较大，花芽率高，单芽果数6～8个。果长3.0～3.5厘米，果径1.2～L3 厘米，长筒形，单果重3克左右，紫黑色，果昧酸甜爽口，果汁鲜艳，含总糖14. 8%，总酸0.79%，5月上旬成熟，成熟期30 天左右，亩产桑果1 000～1 500千克，产桑叶1 500千克左右。 抗病性较好，适应性强，可做果叶兼用及加工用品种。

三、红果3号

树形紧凑，枝条粗直，节间密，叶片大而厚， 花芽率高，单芽果数6～8个。果长3.5～4.O厘米，果径1.5～ 2.0厘米，长筒形，单果重4～6克，最大12克，紫黑色，果汁多，果味酸甜爽口。5月上中旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果1 000～1 200千克，产桑叶1 200千克左右，抗性强，是一 个大果型果用品种。

四、红果4号

树形直立，枝条粗直，节间极密，叶片大而肥厚。结果多在小枝和弱枝上。果长2. 0～2.5厘米，果径1.2～ 1.5厘米，椭圆形，单果重2.5克左右，紫黑色，果味酸甜适口，5月上中旬成熟，成熟期30天左右，果皮较厚。耐贮、耐运性能较好，亩产桑果1 000千克左右，产桑叶2 000～2 500千克，抗性较强，是一个叶果两用型品种。

五、大十

三倍体品种。树形开展，枝条细直，叶较大，花芽率高，单芽果数5～6个。果长3～3.5厘米，果径1.2～1.5 厘米，单果重3.0～5.O克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含总糖14. 87%，总酸0.82%。5月上中旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1 000～1 500千克，产桑叶1 500千克左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用。淮阴县蚕桑站引种12公顷大十果桑，3年生亩产1 000千克，产桑叶1 500千克，亩收入6 000余元。

六、白玉王

树形开展，枝条细直，叶较小，花芽率高。果长3.5～4.0厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4～5 克，最大10克，果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高。5月中下旬成熟，成熟期30天左右。亩产桑果1 000千克左右，产桑叶1 500千克。适应性强，抗旱耐寒，是一个大果型叶果兼用品种。

七、8632杂交品种

树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少， 叶形较大。花芽率极高，单芽果数4～5个，果长4.5～5.0厘米，果径1. 8～2.2厘米，长筒形，单果重6～8克，最大15克， 桑椹多而特大，紫黑色，果味酸甜爽口，清香怡人，5月中下旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果1 500～2 500千克，产桑叶1 600千克左右。该品种抗旱、耐寒、抗病性、抗逆性强，产量高、品质优，是较理想的果叶两用桑。

八、滇湎

生长旺盛，花芽分化率高clo026)，平均新梢花穗数5.9个。果个大，平均单果重5克，最大6.4克，黑色。种子多，可溶性固形物含量8.1%，’亩产果1 059.5千克，4月1～ 4日开花，果实5月13～25日成熟。抗旱、耐旱、耐瘠，栽培易。

九、大硕

花芽分化率100%，每条新梢花穗数5.3个，单果重5克，最大6.1克，黑色，无种子，可溶性固形物含量12.1%，亩产1 444.5千克，4月1～4日开花，果实4月29 日～5月8日成熟。树势中等，抗旱性中等。