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小型家庭农场的精致农业实践

  本报记者 胡宗仁 祝建辉 通讯员 陈雯

  每年10多万元的纯收入,对地处偏远山区的农村家庭来说,是个有温度和幸福感的数字。9月9日,记者来到柯城区沟溪乡西方家庭农场,采访了农场主人余松岳夫妇。

  “昨天电视台来人拍片,说要上央视。”不等记者提问,余松岳就侃了起来。他指着公路对面的连片葡萄种植基地说,总共就7亩多地,除去成本,年纯收入有10多万元。他可是全乡第一个种葡萄的,现在园里有夏黑、巨玫瑰、醉金香、红提等6个品种。

  “我原先是种柑橘的,后来因为橘树冻死,到常山种了两年大棚西瓜。”2005年,余松岳与妻子魏宇英到常山县租地种西瓜,年利润也有10多万元。因为大棚西瓜每年要轮种,土地流转特别难,而人也辛苦。

  “我回到余西村,到衢州周边的金华、宁波、嘉兴等水果批发市场考察,看看什么水果有市场,哪个水果适合衢州栽培。”转了一年,最后余松岳决定种葡萄。2009年,他流转了7亩多地,用避雨栽培技术种葡萄。

  事后证明这次选择是对的。余松岳介绍,在农村,一般的农户积蓄不多,最怕将一点辛苦钱投在亏本的种养殖业上。“2009年,市场上葡萄价格不错,连晚熟的红提批发价也有每公斤10元,一亩就有1.5万元以上收入。”还有,搭建避雨棚种葡萄,亩设施成本1万元左右。在投入上,他承受得起。

  第二年,葡萄投产,余松岳卖了7万多元。“后来连着几年,每年有10多万元利润。”余松岳说,他的葡萄都是客人上门采摘游卖完的,平均每公斤可卖20元。之所以能赚钱,主要得益于选对了品种和种植基地,再加上连着几年沟溪乡政府向城里人大力推荐本地优质农产品,吸引了不少游客来基地采摘休闲,葡萄在家门口卖光。“有位上海游客,连着6年来买,每次要买1000多元。”

  看余松岳种葡萄成功,以前种西瓜的周雨林,今年3月也学起种葡萄。他流转了七八亩地,种了夏黑、醉金香两个品种。“到明年,就有葡萄采了。”

  余松岳的农场效益好还可复制推广,让余西村村支书余华山很兴奋。他说,随着农村劳动力外出,村里发展三五家有特色的家庭农场,四季有水果采摘,村里的闲置土地就都能利用起来,村级经济肯定能搞活。据了解,近年来,沟溪乡以余东农民画村、五十都乐园为重点,结合航五公路、大俱源溪沿线农业景观带,串点布线,形成乡村风情浓郁、极具休闲游玩乐趣的观光农业景区,正在谋划推进国家4A级景区建设。“这个家庭农场正处景区内,区位优势明显,好的农产品不愁销路。”沟溪乡一负责人分析,以户为单位的小型家庭农场,像余松岳夫妻俩一年就忙四个月,能赚10多万元,是精致农业的实践。“这一模式,值得研究推广。”

  -评论

  记者 祝建辉

  余松岳夫妇的创业经历,放在发展山区经济的大背景下看:虽然规模小,但意义大。从种橘子到种西瓜,再到种葡萄,每一次转型背后都是对市场变化的精准把握。按照余松岳的话,他是真正从地里“找食的”,关系到一家人的吃饭问题,他做决定是慎之又慎的。

  为确保决定的正确,做决定前他要进行充分的市场研究。比如他会到衢州周边城市水果市场了解行情,还要深入田间地头亲眼去看产品、问价格、学技术。

  田里种什么?还是那句话“以亩产论英雄”,作为明白人的余松岳心里有本账。不管是过去种橘子、种西瓜,还是现在种葡萄,年收入都能达10万元。每一次转型,都伴随产销模式的改进。种橘子要出省贩销,种西瓜要跨区包地,而种葡萄在家门口就解决了销售难题。

  “不论品种,我们都卖20元一公斤。”余松岳夫妇种水果要精品,销售要现销。这样做一方面保证了葡萄新鲜和口感好,另一方面避免批发价销售流失中间价差。既能种出好葡萄,也能卖出好价格。这个余松岳,还真是个明白人!而他无意中实践的精致农业,值得相关部门好好研究推广。

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