孟玲桃：要把小木耳做成大产业

“木耳质量的好坏，和品种的选择、技术水平、管理等方面都有关系。想培育出好木耳，就要从各个方面、各个环节下足功夫。”孟玲桃说。

孟玲桃是莫旗杜拉尔乡杜克塔尔村乌日吉食用菌养殖合作社的负责人。2016年，当时39岁的孟玲桃用多年积蓄创办了乌日吉食用菌养殖合作社。孟玲桃当过民办教师，在家务过农，经营超市十几年，她为什么会选择食用菌养殖呢？

作为土生土长的杜拉尔人，孟玲桃始终想着如何带领大家摆脱靠天吃饭的状况。她说：“种地不确定性太大，风调雨顺就多收入点儿，如果遇上灾年，一家人的吃饭都会成问题。所以我一直在寻找其他增收渠道，打算带领村民们一起致富。”经过几年的考察，结合自己的实际，她选定了黑木耳养殖。

2016年，她购进了10万袋木耳段，当年纯收入9万多元，首战告捷，孟玲桃养殖木耳的信心更足了。2017年，她购进了7.6万袋黑木耳菌段。为了带动贫困户，由她垫资为5个贫困户每户送去了7500袋木耳段，同时免费提供喷灌设施和技术指导，并且采摘晾晒后的木耳由合作社统一收购。邢秀娟就是受益户之一，她说：“合作社不但先帮我们解决了木耳段，还统一管理，统一收购我们养殖的木耳，那7500袋木耳段收入了7000元，真得感谢合作社，感谢孟玲桃。”

为了带动更多贫困户脱贫致富，摆木耳段、打段眼、浇水这些工作优先雇佣贫困户。摆菌段工作每天能挣120元，干力气活能挣150元。由于孟玲桃平时为人谦和，讲诚信，所以有很多贫困户、低保户都来干活，其他村屯也有不少贫困户来干活。

为了打开知名度，孟玲桃注册了“杜塔·乌日吉”黑木耳商标，并在提高木耳质量上做足了功课。经过两年的努力，孟玲桃养殖木耳的决心更加坚定。今年，她新建了480平方米厂房，告别了租用厂房的历史。因为有了厂房，今年孟玲桃自己制菌、灌装，每袋节省3毛钱。孟玲桃说：“一袋节省3毛钱，10万袋就节省了3万元呢。由于今年是第一年自己制菌，所以没敢做太多，有了今年的经验，明年就可以多做啦。”

孟玲桃是莫旗人大代表，村民们都说，她有思路、有想法，而且人品好，跟着她干肯定不会错。

目前，合作社厂房、拌料室、灌装室都有了，今年孟玲桃还想建一座1000平方米的发酵室。提起今后的发展，孟玲桃信心十足，她说：“我要把小木耳做成大产业，带动更多的村里人一起致富。”