近年来，随着种植业结构的调整，蔬菜栽培面积逐年扩大，为了进一步提高土地利用率，增加单位面积产值，儿菜一西瓜一大头菜是遵义县新舟镇农民经济效益较好的栽培模式之一，一般儿菜产量 3000kg／667m"，单价0．4frog，产值1200元／667m2：西瓜产量3500kg／667m"，单价0．7元／kg，产值2450 元／667m2；大头菜产量4000kg／667m'(连叶子整株称重)，单价0．24元／kg，产值960元／667mz，共计年产值4610元／667m2。现将搭配方式及关键栽培技术总结如下：
1搭配方式及季节安排
儿菜于上一年10月中旬播种育苗，12月份移栽，株行距50cmx60cm，栽种密度2000株，667m2左右，3月底采收上市；西瓜4月上旬播种育苗，5月上、中旬移栽，株行距0．5mx2m，定植密度500 株／667mz左右，8月份收获；大头菜8月底育苗，9 月底移栽，株行距(20．25)cm~(55-60)em，移栽密度 5000株／667m2左右，l1月中旬采收，订单收购。
2栽培技术
2．1儿菜栽培技术
2．1．1产地环境选择
选择排灌良好、土层深厚、保水保肥力强的田块，并且3年未种过十字花科作物。
2．1．2品种选择
选择产量高，抗病毒病，不易抽苔，不易空心，品质柔嫩，形状整齐的品种。如：精品大儿菜、川农 1号儿菜、四川抱儿菜等。
2．1．3适时播种
采用撒播育苗移栽，10月中旬播种。
2．1．4培育壮苗
选择3年未种过十字花科作物的地块作苗床。床土要求lmz施用腐熟的土杂肥4．5—6．0kg，过磷酸钙 2．5—3．0kg，钾肥1．5—2．0kg，生石灰lmz床土用3．0 - - 4．0kg或托布津或多菌灵、敌克松3g兑水施足底水，另加腐熟人畜粪水3-4kg，将肥料与土壤充分混匀。苗床按1．5m 开厢，沟宽25．30cm，沟深12．15cm。选阴天或晴天下午播种，lmz苗床播种子0．6．0．7g，播后用遮阴网或稻草覆盖。3d左右子叶长出后及时揭去覆盖物，在幼苗具1片、3片真叶时分别间苗1 次，去掉弱苗、病苗、劣苗和杂草，第1次匀苗后保持苗距3cm，第2次保持苗距7cm 左右。第2次间苗后，施1次稀薄的腐熟人粪尿，在干旱时施肥可以水带肥结合抗旱，多次低浓度进行。
2．1．5整地开厢
栽培田块深耕晒垡耙碎。1．5m带沟开厢，沟宽 30cm，畦高15cm 左右。667m施腐熟人畜类 1000-1500kg，尿素10kg，过磷酸钙20-30kg，钾肥 10-20kg。
2．1．6定植
苗期40d左右，以5．6片真叶定植为宜。定植前1d苗床要洒水，使床土充分湿润，以便带土移栽不伤根，提高成活率。起苗后，如果主根过长，可去掉末端，保留7—10cm。定植株行距为50cmx6Ocm，密度为2000株／667m2左右。应在土壤干湿适度时选择阴天或晴天下午进行，定植后务必浇足定根水。
2．1．7田问管理
(1)中耕除草：中耕除草能改善土壤通气状况，促进养分分解，并能消灭杂草，减轻病虫害，一般在第2次追肥时植株封行前进行中耕除草。
(2)追肥：儿菜的追肥原则是前期轻、中期重、后期轻并看苗追肥，这样有利于提高产量并降低空心率。一般追肥3—4次，第1次在定植成活后，667m 施稀人畜粪或稀沼液1000kg加2kg尿素，促进幼苗迅速生长；第2次在定植后35d左右重施开盘肥， 667m2用人畜粪或沼液2000kg加3kg尿素，过磷酸钙20和氯化钾20kg，促进茎叶生长；第3次在定植后55—65d，儿菜迅速膨大的初期，667m 用人畜粪或沼液2500kg加5kg尿素，以后视植株情况，可在定植后90d左右再追施人畜粪或沼液2000kg／667m ，以提高产量和品质。
(3)及时防治病虫害：危害儿菜的病虫害有：病毒病、软腐病、霜霉病、蚜虫、菜螟、跳甲等，必须及时防治。
2．1．8采收上市
2．2西瓜栽培技术
2．2．1土壤选择
选择5年未种过瓜类作物，能排能灌的肥沃土壤或沙壤土。
2．2．2苗床准备
播种前一周准备好苗床，选择背风向阳，地势高燥处lm开厢，厢长不超过7m。用5年未种过瓜类作物的肥沃园土2份与1份腐熟有机肥加三元复合肥lkg／m3混合制成营养土，湿度以手捏成团、手松即散为宜，装入营养钵(袋)，整齐摆放入苗床，并用立枯灵或多菌灵与细土拌匀，均匀洒施在土面，然后用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，气味散尽后播种。
2．2．3播种育苗
种子处理选用优质西瓜品种如：大尼508、景丰宝、庆发8号等，4月中下旬选择“冷尾暖头”播种，用“两开一冷”50-55℃的温水浸种10mm，不断搅拌，冷却后再浸种6h，然后用10％磷酸三钠消毒 30min，随后用饱和石灰水搓洗3—5min，最后清水冲洗3次，捞起种子用干毛巾撮干或晾干。
破壳催芽：用指甲刀或嘴轻轻嗑开种子，注意不伤及种胚，然后用消毒过的湿毛巾包裹种子(每100g 左右一包)，放入电热毯或压紧的嫩草堆中(28— 32℃，最高不超过35℃)24h左右，80％的种子已发芽胚根5mm左右可播种，未发牙的种子选出继续催芽。
播种：播前检查营养土湿度，可用70％甲基托布津1000倍液淋透一次，用小木棒在营养钵中央插一小孔，然后将胚根朝下插入孔中，种壳平放在土面上，随后立即覆盖lcm厚的干细土，完毕盖好薄膜，四周压紧。
苗床管理：出苗前不揭膜，2-3d后开始出苗，出苗后早晨及时“去壳摘帽”，动作要轻，不伤及子叶。根据天气情况白天中午揭膜调节棚内温湿度。晚上盖好膜，苗龄20d左右逐渐全部揭膜炼苗5-7d。
2．2．4定植
整地作畦：采用深沟高畦栽培，畦面呈龟背形，厢沟深0．3m左右，边沟深0．5m左右，腰沟深0．4m 左右，三沟配套，能排能灌。
重施基肥：一般667m 用腐熟人畜肥 1500-2000kg加西瓜专用肥30kg加尿素10kg加复合肥10kg加硫酸钾5kg，盖土后于雨后初晴覆盖地膜。注意移栽时幼苗根部不能接触肥料。
定植密度：按株行距O．5m~(2—2．5)m，667m2栽500株左右。
2．2．5田间管理
肥水管理：西瓜倒蔓前追施2—3次提苗肥，用腐熟人畜粪尿加0．5％的复合肥或0．1％的尿素淋施；主蔓长至0．7m时预施座瓜肥，667m 施复合肥25 加硫酸钾10kg或腐熟人粪尿1000kg，在距瓜根部 0．25m处挖穴施入覆土；开花前5—7d控制肥水，特别控制氮肥供给，防止瓜苗徒长；当植株80％以上座瓜且瓜有拳头大时施膨瓜肥，667m2施腐熟枯饼50 加腐熟人畜粪尿1500kg，或复合肥50kg加硫酸钾 10kg；后每隔7d叶面喷施一次0．3-0．5％的磷酸二氢钾；当瓜长至1．5—2．5kg左右时，每3—5d浇水1次；西瓜成熟前5～7d停肥停水。
整枝压蔓：采用三蔓或双蔓整枝。当蔓长至0．4m 后开始压蔓，西瓜座稳后，摘尖打顶，使养分集中于瓜果。
翻瓜垫瓜：当西瓜碗口大时开始用麦秆或稻草等物垫瓜，座瓜15d左右开始翻瓜，使瓜颜色一致，内部糖分均匀。
病虫防治：苗期主要防治猝倒病，生长期病害有炭疽病、枯萎病等，虫害有蠕虫、黄守瓜等。猝倒病可用64％的杀毒矾粉剂500倍液、枯萎病可用70％的甲基托布津500--1000倍液、炭疽病可用70％甲基托布津800倍液喷旌；蚜虫可用40％乐果800--1000倍液，防治黄守瓜要用80％的敌敌畏乳油1000倍液。
2-3大头菜的栽培技术
2．3．1品种选择
选用四川“地马桩”大头菜或新一代圆大头菜等。
2．3．2播种适期
采用撒播育苗移栽，于7月下旬至8月下旬之间播种。
2．3-3合理密植
株距20--25cm，行距55．60era，667m2载5000株。
2．3．4肥水管理
大头菜移栽定植后，需立即浇活棵肥。在大头菜生长发育期间，要勤施薄旌优质有机肥和氮磷钾肥。一般每l5—20d旖一次，连旖3—5次，每次用三元复合肥5-10kg／667m ，配旌沼液或薄人粪尿带水旌肥。在地下根迅速膨大期，旌磷酸二氢钾3— 5kg／667m~；并保证有充足的水分均匀供应，切忌时多时少，土壤开裂。
2．3．5病虫防治
幼苗期要注意防治蚜虫和生产期霜霉病，防治蚜虫，可用叶面喷旌1．2次2500倍蚜虱净；霜霉病可用 25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液喷雾。
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