市农业技术推广中心传出好消息,素有胡萝卜素和维生素“大咖”之称的“大地95”菜用油菜落地荆门,并已生产出第一批菜薹。近日下午,20位社区居民、合作社老板及超市经理有幸“亲密接触”菜用油菜,采摘长势旺盛的油菜薹,并于农家中品尝这一素食美味。
市农业技术推中心负责人介绍,目前市民接触最多的菜薹莫过于红、白两种菜薹,这两种菜薹无论从营养价值,还是从它产出链条所带来的经济价值都有局限性。有没有可能引进一个新品种,做到“一菜三食”,即小时食苗,长大食菜薹,结果后食菜籽油。中国农科院油料作物研究所研究出的新品种“大地95”正好满足这一需求。据相关研究数据显示,“大地95”油菜薹的胡萝卜素、维生素A含量是红菜薹的13倍(每百克油菜薹的胡萝卜素含量为1100微克,每百克红菜薹的胡萝卜素含量仅80微克;每百克油菜薹的维生素A含量为185微克,每百克红菜薹的维生素A含量仅为13微克)。
今年,“大地95”油菜落户东宝区子陵镇莲心村、漳河新区及沙洋拾桥镇蔬菜种植基地,总面积100余亩。经过数月的生长,“大地95”菜用油菜新品种长出菜薹。
23日下午,市农业技术推广中心邀请社区居民、金城集团新生活超市经理及一农业合作社老板前往子陵莲心村50亩的该品种试种基地,采摘、品尝这一菜用油菜薹。
“真没想到油菜薹会这么好吃,采摘也方便,一掰就断,生吃清甜爽口,没有以往油菜薹的涩味。”金城集团新生活超市经理杨建华田间现场试吃,认为这一菜用油菜薹生吃口感好,甜味浓。
“这一新品菜用油菜薹不仅菜薹可凉拌、干锅,它还可下火锅、蒸着吃,更为难得的是,围绕菜薹生长的看起来很大的菜叶也能食用,且口感蛮好。”市金旭农牧公司(农业合作社)总经理罗明杰在农家中品尝到菜用油菜薹家宴后,认为此品种发展前景广阔,表示来年会把这一品种引到自己的合作社。
市农业技术推广中心负责人告诉记者,开展此次活动旨在通过他们让更多人了解这一新品种。下一阶段,该中心将协调城区各大蔬菜卖场推广这一品种,并欲在全市推广种植。
据悉,“大地95”菜用油菜,不仅菜薹营养价值高、产量高,后期油菜籽产量也高出一般的油菜,仅此一项每亩就可增收数百元。(记者 王清华 通讯员 许强)
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