山东博华高效生态农业科技有限公司将林业、种植业、养殖业有机联动，通过食品化、基料化、饲料化、肥料化循环利用方式，打造了一个循环产业链闭环，节约了农业资源，提高了产出效果，把控可食品安全。
在博华生态农业养殖场的猪舍里，有暖气、有通风系统，工人们正把南瓜、地瓜、高丹草等多种作物放进发酵罐内，发酵出的液态饲料也将自动输送到5000多头大肥猪的“餐桌”上。
“现在我们的生态猪，是以我们林下经济作物来作饲料的。因为我们博华有大面积的园林，我们充分利用园林的间隔种植了一些林下作物。这些林下作物有哪些呢？有高丹草，紫花苜蓿，杂交枸树，蛋白桑之类的。用这些饲料原料，通过发酵工艺，加上我们的菌种发酵后变成饲料。我们的群猪产生的粪便，通过固液分离以后，送到有机肥厂把它做成有机肥，液体做成有机肥液，再回归到林作物中进行施肥，达成一个闭环循环。”博华生态农业生态养殖场技术工人马学功告诉笔者。
从林下作物到发酵饲料，再通过猪肠道的转化，一方面产出猪肉，排泄物再制成肥料回馈林下作物，通过这样循环生态圈的建设，让畜禽废弃物实现了资源化利用和无害化处理，一方面解决了农业畜禽养殖面源污染，另一方面也加快推进农业转型升级。尤其是开发的全程生物发酵液态饲料饲喂模式，不仅填补国内全生物发酵液态饲料饲喂模式的空白，更提高了猪肉品质，给猪肉安全提供了保障。
“经济作物，是一些植物性的蛋白。我们通过发酵以后，把这种蛋白质转化成小肽，氨基酸类，这样就扩大了面源。第二个它利用发酵饲料能够产生一些香味，酸香酸香的，猪增加它的食量。第三个，用这些液体的发酵饲料以后，以前用的粉尘饲料，粉尘很大，液体以后很少有这样粉尘，这样就改善猪的环境，也减少粉尘刺激，呼吸道产生一些呼吸道疾病，这样，疾病也产生少了。第四个用发酵菌种，它是一些有益菌，从而也改善了肠道，这样也增强了抗病能力，猪的抗病能力，提高它的抵抗力。从而也减少了药物的使用，从而提高了我们猪肉的品质保障了猪肉的安全。”博华生态农业生态养殖场技术经理顾节清告诉笔者。
除了饲料化循环生态圈，博华生态农业还充分利用现代生物技术，食用菌生产技术，结合发酵工程技术，实现了基料化循环生态圈。在公司的食用菌生产基地，34个智能温控大棚整齐排列，每个棚都能实现自动光照、温度、湿度控制，一年四季都能提供新鲜的食用菌。整个生产过程也实现了资源的循环利用。
“利用林场修剪下来的枝条，粉碎完这些枝条作为食用菌包的生产原料，进行菌包生产。再结合林下资源和设施资源进行出菇。生产完之后，对废菌渣进行回收处理，加工制作成生物有机肥，再重新回到农林种植中。实现了林业、食用菌加工栽培、出菇行业的循环利用，农业资源得到最大的循环。整体这个循环都是一个健康的循环，完全没有一些农药投入。”博华生态农业食用菌事业部总经理王庆彬告诉笔者。
在实现资源化利用的同时，公司对菌种、栽培介质、水源、环境等要素进行实时监测监控，针对原料、辅料、半成品、成品，组织定期或不定期抽查和全项检验，实现溯源管理。
“从原料开始，每批进多少料，它的整体的日期、数量、品种都有一个详细的记录。这一批原料，流转到生产系统当中，包括拌料、装袋、灭菌、接种，一直到培养室培养，最后到每一个菌包出菇，整体都是有一套详细的记录。一旦这个品种，比如说我们这个棚里的平菇，你想知道它是哪一天哪一批原料生产的，我们可以倒追回去，我们有电子系统，这样就可以查阅到。”博华生态农业食用菌事业部主任助理彭炜航告诉笔者。
博华生态农业还通过整合资源，打造了食品化循环生态圈和肥料化循环生态圈，通过这四个循环生态圈，在农林牧副渔等产业体系形成了整体生态链的良性循环，力求优化产业结构，节约农业资源，提高产出效果，实现了生态效益、社会效益与经济效益和谐发展。
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