年轻的时候喝过一次路易十三,过程有点诡异。陪朋友去要钱(工程款),欠钱的指定在舞厅包间见面,来时已喝得踉踉跄跄。就这样还要喝,非要路易十三,怎么劝都没有用,朋友肉疼,躲了出去,他硬叫舞厅经理拿,舞厅是他下属的。倒了三杯,拉我干杯,不是碰碰意思意思那种,他妈的一口喝完。喝完,欠钱的就倒下了,被人架走;喝完我才知道那是白兰地,有一定度数的。剩下的一杯没人喝,朋友开车。这回慢慢品了,外面有表演,一个小时,看完喝完,就着小食品。朋友结账,拿走了酒瓶,记得上面有个人头马。都是熟人,打完折还一万好些。八十年代末一口喝下四五千,那是个数字!
知道路易十三是法国的一个国王,接下来就想这个法国国王是不是有点梁武帝的味道,不理国事,只顾自己快活逍遥,还学着酿酒。印象中好酒都跟帝王搭点关系,比如杜康就跟曹操扯着。那时没有百度,不容易看到资料,也没有人刨根究底,一句路易十三就把人唬住了,何况我还咂过味儿,知道是白兰地。
昨天走过一家店,橱窗里又看到了那种带人头马的瓶子,既然到了它的老家,该搞搞清楚。各位学着点。法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的,也就是取决于橡木桶陈化时间。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon(即“拿破仑”级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),达到50年以上的才是路易十三。尼玛,矫情得很。广告上说:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,路易十三的香味与口感极为细致,余味萦绕长达一小时以上。”尼玛,还迷信上了。
它是怎么与国王路易十三扯上关系的呢?其实八竿子都打不到。这是一个故事,法国人制造迷信的故事。1850年,法国发现了路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶,瓶上有皇家百合花纹饰。造酒的人头马公司把它买了下来,并将这个酒瓶和人马标志正式注册为商标,申请了专利。他们专门用路易十三酒瓶盛装顶级干邑,这样,“路易十三”的时代开始了!
提到路易十三,大家只知道那酒长什么样,至于那人怎么样,知道的人就不多了,不要说中国人,法国人也一样。路易十三在法国历史上确有其人,是十七世纪波旁王朝的国王,一共活了不到四十二岁,还是因为骑马掉进水里引起肺炎而死的。路易十三打小就当了国王,但打小也平庸无能,一辈子只做一件事,就是与母亲、妻子、弟弟不停地斗争。其实,无能不可怕,就怕无能加不听话。路易十三就听命于身边的一个红衣主教,尽管他经常不满意这个人。路易十三还有一件事值得说一下,对老百姓好。
路易十三就凭这两点把那时的法国搞得真不错,经济欣欣向荣,还赢得了一场关键的战争。那场战争在欧洲史上叫“三十年战争(1618-1648年),即法国波旁王朝与德意志的哈布斯堡王朝之间的最后较量。最终法国取得胜利,结束了长达三个世纪的德意志霸权,成为新的欧洲霸主。
我们的领导要是不光喝路易十三这个酒,也学学这个人就好了,不会过日子,还不会学邻居过日子吗?
路过共和国广场,那里人头攒动,人们成群结队,据说是一种常态。 只知道他们分别闹不同的事情,不识字,不知道什么事。有识字的看看。他们不发盒饭,不像台湾学生闹“服贸”,送饭的可多了,连我们都有份儿。
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