水果吃的不对“灵丹”变“毒药”

　　夏季到来，水果成为每家每户餐桌上常见的食物。一般大众认为常吃水果有益身体健康，补充水分的同时还可以补充必须的维生素等营养物质。尤其是一些“特异”水果，功能独特，甚至对于身体来说不亚于一些补品的功效。但事实是有的水果如果进食的方式和时间不对，很可能从“补品”变“毒药”。

　　一、芒果

　　作为热带水果的芒果，色泽金黄诱人，是夏季的当季水果之一，口味酸甜，受到很多人的喜爱。同时芒果本身也具有很高的营养价值，其含水量高达82%，含有丰富的蛋白质、维生素以及多种人体所需的如钙、磷、铁等矿物质和氨基酸，可以说是夏季消暑养生的最佳选择之一。

　　功效：芒果中富含β胡萝卜素有益视力，也能美化肌肤;芒果中含有的一种芒果苷有着显著的抗脂质过氧化和保护脑神经元的功效，能够延缓衰老，提高脑功能;芒果中有着多种多酚类物质，有助于降低血糖和抵御炎症;含有大量的维生素A可以帮助预防癌症;对于祛痰止咳、防治便秘也有一定帮助。

　　进食禁忌：饱饭后不可吃芒果、也不可与大蒜等辛辣食物同食，易让人患黄病;从中医角度讲，芒果是湿毒食物，因此本身体质带湿的人进食芒果有可能加重症状，皮肤病、皮肤过敏及肿瘤患者应避免食用。

　　二、菠萝

　　菠萝俗称“凤梨”，是一种清爽多汁的热带水果。新鲜的菠萝中含有大约85%的水分以及糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。作为夏季时令水果，菠萝是常见的消暑水果之一。

　　功效：菠萝中的一种蛋白酶可以帮助溶解组织中的纤维蛋白和血凝块，可以帮助促进局部血液循环，消除水肿和炎症;丰富的果汁可以有效的帮助消化吸收，能够酸解脂肪，有助于减肥;菠萝中丰富的维生素B可以防止皮肤干裂，滋润头发，增强机体免疫力，因此也有美容的功效。

　　进食禁忌：菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，会刺激口腔黏膜，因此生菠萝不宜进食，需将切成块状的菠萝放置在盐水或糖水中浸泡一段时间后再食用。同时由于菠萝中含有一种强酵素，空腹吃时会伤胃，因此不宜在空腹时食用。此外即使是健康人群也不适宜一次进食大量菠萝。