治疗骨质疏松的偏方
来源:健康宝贝网 发布时间:2010-10-14 17:35:59
[方一]
鸡750克,黄豆50克,核桃50克,葱白2根,生姜2片,黄酒15克,食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块,黄豆泡发,葱白成结,除胡椒粉外均投入汽锅内,加水至2/3满,隔水以小火蒸2小时,出锅放少许胡椒粉。
本方为汽锅蒸黄豆核桃鸡,对骨质疏松有效。
[方二]
猪骨汤1000克,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。鸡蛋破壳人小碗,以筷子打匀加少量水和盐,蒸熟备用,豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香,倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮,沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中,再加进豆腐煮沸,放葱、盐、味精出锅。
本方为豆腐猪骨汤,对骨质疏松有一定疗效。
[方三]
黄豆芽、排骨各500克,生姜2片,黄酒15克,食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用,黄豆芽去根洗净切两段,大火翻炒豆芽至进油,倒入砂锅,入汤、黄酒,小火炖30分钟,放入味精、胡椒粉。
本方为黄豆芽炖排骨,适用于骨质疏松症。
[方四]
海参3条,猪瘦肉200克,虾米10克,鸡蛋2个,豆笋50克,鸡汤500克,姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发,去内脏洗净,切成两截,猪肉、虾米剁成泥加盐塞人海参腔内,鸡蛋荡成皮切丝,豆笋洗净泡发。炒锅人油烧热爆姜、葱白至香味,出锅,换油下海参稍煎熟,入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟,再放蛋丝、葱花、味精,出锅浇上麻油。
本方为海参荷包,对骨质疏松有好的疗效。
[方五]
猪骨头1000克,海带150克,姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。高压锅内加2000克水,将猪骨头连同海带、生姜一同入内,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。
本方为猪骨头炖海带,常吃能有效防止骨质疏松。
芝麻核桃仁粉
取黑芝麻250g,核桃仁250g,白砂糖50g。将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。每日2次,每次25g,温开水调服。能滋补肾阴,抗骨质疏松。
桃酥豆泥
取扁豆150g,黑芝麻25g,核桃仁5g,白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。炒香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾,抗骨质疏松。
红糖芝麻核桃糊
取红糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25g,藕粉100g。先将黑白芝麻炒熟后,再加核桃仁粉、藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。能补钙,适用于中老年缺钙者。
黄芪虾皮汤黄芪20克,虾皮50克。先将黄芪切片,入锅,加水适量,煎煮40分钟,去渣,取汁,加入洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。佐餐当汤服食,能补益脾肾,补充钙质,抗骨质疏松。
芝麻核桃仁粉黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,加入白糖,拌匀后瓶装备用。每日两次,每次25克,温开水调服。能滋补肾阴,抗骨质疏松。
桃酥豆泥扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,捣成泥。炒香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾,抗骨质疏松。
茄虾饼茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋两个,黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。经常食用,能补钙,抗骨质疏松。
萝卜海带排骨汤排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。将排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟。熟后加入萝卜丝,再煮5~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。能补钙,抗骨质疏松。
红糖芝麻糊红糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。能补钙,适用于中老年缺钙者。
(1)萸肉粥材料:山萸肉5钱、糯米50克及红糖适量。
作法:将山萸肉、糯米及红糖一同放入砂锅中,加水450克,用文火烧至粥稠即可。
功效:主治骨质疏松症、补益肝肾、改善腰膝酸痛、入肾益精。补益肝肾,收敛固涩。适用於妇女更年期不适以及肝肾虚所致的腰膝酸痛。
(2)黑豆排骨汤材料:黑豆600克及尾冬骨600克。
作法:↓将黑豆洗净浸泡至隔夜。
↓尾冬骨切成小块用沸水烫洗去血水,与黑豆放入快锅中煮10分即可熄火。
↓待锅中蒸气压力消失後,开锅加入少许盐即可食用。
功效:黑豆被认为是最具滋补效益之豆类,具有活血、利水、解毒效果,能改善面目水肿、脚气、风湿痹痛,并活血解毒、消疮毒。补肝肾、壮筋骨、滋阴润燥、改善骨质疏松症体质。
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