胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
想要保护好胃,每天按时就餐,坐着吃饭,不要站立或蹲着。同时还要在饮食上有严格控制,下面,小编为你介绍养胃菜谱,养胃效果不亚于昂贵的药品。
【奶香三文鱼小饼】
主料:南瓜(适量)、三文鱼(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少许)
制作步骤:
1、将南瓜去皮,切片,蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂
2、三文鱼剁成肉泥,备用
3、干香菇切成小碎末
4、准备鸡蛋和面粉;在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋
5、再放入南瓜泥、香菇碎末搅拌均匀,放入少许的黑芝麻
6、再放入适量的面粉
7、平底锅烧热刷入少许的油,用勺子舀一勺面糊,一面煎好后翻面。
小窍门:
不用太多的油,平底锅刷一层即可,要小火来煎。
【姜丝芹菜粥】
主料:糯米(适量)、芹菜芯(适量)
调料:姜丝(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
制作步骤:
1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会即可。
小窍门:
芹菜放进去不要煮很久,煮久容易变黄。
【姜丝大蒜片】
主料:生姜(适量)、大蒜(适量)
调料:盐(少量)、麻油(适量)
制作步骤:
1、将大蒜剥皮后切成片
2、再把生姜洗净切成丝
3、两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下
4、然后再撒上麻油即可。
【胡萝卜青豆紫薯泥】
主料:胡萝卜(适量)、紫薯(适量)、青豆(适量)
制作步骤:
1、剥出青豆,洗净放锅里煮熟
2、胡萝卜切片,紫薯切片,放锅里蒸熟
3、煮好的青豆去皮,慢慢剥,也可以直接打烂。
4、分别压成泥、放入喜欢的模具压紧,再扣出。
【南瓜花紫菜蛋汤】
主料:南瓜花(六朵)
调料:紫菜(一小块)、鸡蛋(两个)、香葱(三根)、盐(三分之二茶匙)、香油(一茶匙)
制作步骤:
1、南瓜花去心,洗净备用。
2、锅里放上水,紫菜淘洗干净放入,煮开。
3、水开后放入南瓜花,调入盐。鸡蛋打散。
4、沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。
【银耳南瓜羹】
主料:泡发的银耳(2朵)、南瓜(3小块)
调料:冰糖粉(适量)、奶粉(适量)
制作步骤:
1、提前泡发的银耳2朵,南瓜3小块
2、南瓜去皮切小丁,银耳撕成小块
3、银耳。南瓜放入豆浆机,加水至水位线。启动豆浆机
4、豆浆机程序结束,盛出,加入适量冰糖分、奶粉调味即成
小窍门:
可加入牛奶,使口味更香甜。
【蒜香胡萝卜】
主料:胡萝卜(适量)
调料:蒜头(适量)、盐(适量)
制作步骤:
1、胡萝卜削去皮,用工具刨成丝
2、蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥
3、锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色
4、倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。
【板栗参鸡汤】
主料:母鸡(半只)、板栗(十个)
调料:胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)、西洋参(8克)、枸杞子(20粒)、盐(一点五茶匙)
制作步骤:
1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
3、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。
【清炖鲫鱼】
主料:鲫鱼(3条)
调料:大葱(8段)、香蒜(6瓣)、生姜(一枚)、料酒(适量)、食盐(适量)、白胡椒(适量)
制作步骤:
1、将鲫鱼洗净,加入少许料酒腌制5分钟去除腥味
2、热锅冷油,拧着鱼尾巴下锅,中火将鱼煎至两面呈金黄色
3、锅中放入葱姜蒜,加一勺盐,用锅中余油将葱姜蒜炒香
4、加入适量水,锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟
小贴士:
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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