【菜谱】一碗下去寒气跑光光，你值得拥有~

材料：

排骨、金华火腿、鲜笋小棵、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒

步骤：

1、金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去皮切片。

2、排骨洗净，先过沸水汆去血水，洗净沥干，火腿也过下沸水、沥干。

3、排骨、火腿片、姜片一起放电饭锅，加适量水。按2小时煲汤键，约50分钟后撇去汤上浮沫，加笋片接着炖，最后调入黄酒、白胡椒粉、香葱小段。