惊蛰至，养生始！明日吃梨，错过再等一年！

明天就是惊蛰了，自古以来惊蛰都有吃梨的风俗，可是到底为什么要吃梨呢？大致的传说有目前三种：一说是万虫复苏，古代疾病众多却没有很多药品治疗，以此来提醒大家预防；二说“梨”与“犁”谐音相同，祈福今年农业丰收；三说“梨”与“离”谐音相同，让万虫远离庄稼。

除开传统风俗的说法，惊蛰吃梨确实是十分恰当的。惊蛰世界天气乍暖还寒，气候干燥，吃梨可润肺健脾，滋阴清热，对身体是十分有益的。今天就跟香哈菜谱（ xiangha100 ）来学三款生吃之外的梨的美味做法吧！

蓝莓炖雪梨

by LisaTong

配料:

雪梨一个、蓝莓酱适量、蔓越莓酱适量 

烹饪步骤:

1.准备材料 

2.剖皮 

3.挖掉雪梨芯，切成若干块，不要切断哦 

4.用蓝莓酱混合蔓越莓酱加水调一调（我放两种酱主要是为了调颜色。。） 

5.把雪梨放进去，盖上盖子，进蒸锅里蒸炖就好啦 

6.稍凉后拿出来，旋转一下，装饰一下～ 

7.用勺子挖了吃～ 

冰糖银耳梨汤

by redrose_HZoN

配料:

贡梨2个、银耳半朵、冰糖适量、枸杞20克 

烹饪步骤:

1.银耳用40度温水泡发洗净 

2.然后把银耳切碎洗净 

3.贡梨洗净切块 

4.冰糖冲洗备用 

5.枸杞子洗净备用 

6.把除枸杞外的所以食材放入锅中开火 

7.大火开锅15分钟转小火50分钟后加入枸杞再煮5分钟即可出锅 

8.这样一碗好喝营养的冰糖银耳梨汤就做好了 

红酒烩梨

by Marsally

配料:

红酒适量、沙梨2个 

烹饪步骤:

1.沙梨一至两个 

2.削皮洗净，一切为二 

3.红酒倒入大碗，放入沙梨，浸泡六个小时以上，中间记得翻面 

4.浸泡好取出切片 

5.摆盘出镜，美容养颜佳品哦！ 

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