今天给大家带来的案例是：重庆一家烤鱼店，老板利用“一箱王老吉”，一个月盈利27万。
烤鱼这个行业，最开始我真的是一点都不了解，而且也不怎么感冒。我觉得这个行业就是个小众行业，在我所居住的城市很少能看到烤鱼店，即使看到那么一家，打远望去都没有那种，想要进去品尝一下的欲望。
对于一家实体店来说，如果真的出现像上面我说的那种情况，基本上这家店也就离倒闭不远了。连最基本的获客特点都没有，怎么能长久地站在巨人的肩膀上呢？
而今天讲的这家烤鱼店，基本上也是这种情况，这家烤鱼店是在重庆的万州，烤鱼界天花板创始地，在这么一个地方做烤鱼生意，你能想象得出这家烤鱼店的生意是番什么景象吗？
门前一条小吃街，家家户户全是客，唯独他们家清汤寡水，只有店员坐在最外边吃着豌豆嘎嘣脆。是嘲讽还是羡慕嫉妒恨？但这一切又能怪谁呢？
其实在这种环境下，家家户户的手艺基本上都一样，服务也分不出个好坏，唯一决定生意好坏的走向，那就只有“优惠”，也就是活动。
那些亏钱的老板在做活动的时候，其实出发点就跟人家差了一大截，不管做什么活动，出发点就只是赚钱，为了赚钱下脚料都舍不得扔，从来不考虑顾客真正能不能 享受到实惠，顾头不顾客你说他能赚到钱？
关于这个问题你可以好好思考一下，我说的是不是真的，你思考一下你的店和人家的店 ，最大的差距是不是在于顾客获得感上？
做活动只有让顾客真正意义上占到便宜 ，那么你的活动才能够做成功，才能战胜你的同行，让你的顾客越过你的同行，只进你的店。比如接下来人家利用“一箱王老吉”，一个月获利27万。
逆向盈利课程重点给大家讲过，顾客进不进店参不参与活动，以及后续会不会重复消费，其实最关键的一点，是顾客能不能在你的店里，感觉到“占”便宜，这个占便宜指的心里，而不是产品本身。
比如这家店的两个活动：
1：一块钱吃一条烤鱼。
2：储值100送，当场送一件价值86元的王老吉，王老吉可以现场就带回家，送 100瓶啤酒，啤酒只能在店内消费，然后100元可以 正常抵扣消费。
什么叫占便宜？多吃一口多喝一杯，那叫占便宜吗？并不是，连吃带喝才是占便宜的天花板，所以咱们这位老板，就是精准把握到了顾客内心的那种欲望，并且满足他们这种欲望。
顾客进了店，既占到本身烤鱼的便宜，同时走的时候，还能带走额外的产品，这才是这家烤鱼店，一个月盈利27万的真正核心逻辑，至于盈利点，其实也非常简单，接下来我们细细剖析。
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1：一元吃烤鱼，烤鱼是一条二斤重的大草鱼，料足味美绝对没有 一点可以挑剔的地方。但是想要参与 这个活动，必须是三个人同时进店。
三人进店，又是这么好吃的烤鱼，并且没有配菜和酒水的情况下，肯定是吃不饱的，所以一定会产生额外的消费。哪怕不产生消费，不满38元餐位费就够成本了，所以也不会亏本。
PS:这里面有个很重要的点，烤鱼一定得好吃，人家顾客一品尝立马想扭头走，那你还做个屁呀！
2：储值100元，当场就可以带走一件价值89元的王老吉，其实这个王老吉成本非常低，也就32块钱左右，就是那种临期产品，日期还有1-2个月左右，找渠道购买特别便宜。
而送的100瓶啤酒，是顾客必须进店喝的，虽然没有数量的限制，但是想要把100瓶 啤酒喝完，三条精猛壮汉怎么也得个三五回吧？
而一共才100元的储值，又是几个朋友一起来喝酒，怎么可能不掏更多的钱出来呢？
即使顾客消费很低，本身活动会亏一点，但是也不重要，重要的是 ，这么多人在你的店里喝酒，是不是 是就行了人气？过路的客人一看，哇这家店人多，味道一定很好，不自觉就进来了，这盈利不就来了吗？
做生意先不要想着赚钱，一想，那你就会进入死胡同，那就一定会为了赚钱，而干出偷工减料的事儿，这事儿一干，那你的店基本上也就离关门不远了。
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