最美味的粤菜
最全面的烹饪技巧
食材:
1. 鸡脯肉片成薄片。
2. 放上车达芝士片和培根,从一端卷起,卷成小卷。
3. 将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 随后放入油锅中,用中火炸至金黄即可。
1.车达芝士cheddar cheese,又叫车打芝士、切达芝士,是用全脂牛奶制成的,浓郁美味。
2.这里用的面包糠是日式面包糠,相对口感会细腻一些。
3.因为培根本身就有咸味,再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片~不过希望鸡肉更入味的话,可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下,口感会更好。
END
文章末尾开通评论功能啦~
大家可以在每篇文章下发表你的感想和观点
吃 货 必 关 注
关注本账号,可进入手机端最火爆的粤菜论坛!
提供最专业、最全的粤菜制作
联系客服