茄丁吃甜口的,先别忙着拒绝,搞不好这就是你寻找多年的味道,嘿嘿
芝麻茄丁
制作方法:
1、茄子2个,麦芽糖1份,白芝麻少许,生粉半碗,白糖15克。
2、茄子洗净去皮。
3、用刀切成丁。
4、然后放入碗中,放入一点水湿润一下茄子。
5、再放入生粉。
6、用手抓拌均匀备用。
7、炒锅放少许油烧热,然后放入茄丁。
8、待茄丁炸外壳酥脆后捞出盛盘备用。
9、锅内留少许油,放入白糖。
10、炒成糖色。
11、然后放入麦芽糖。
12、接着放入炸熟的茄丁翻炒均匀。
13、放入白芝麻。
14、把茄子周围均匀地裹上一层白芝麻就可以了。
凉了以后,可以带到公司当零食吃~
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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