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餐厅生意差,是没找到顾客痛点?
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有好菜品但还是客流不够怎么办?
客流量大回头率少怎么办?
线上活动怎么做?怎么宣传呢?
我用什么方法能让客人多起来?
怎么能够让客人来让客人下次再来还带人来?
以上这些问题您企业有吗?
生意差就做《客户引流》
做客户引流的三个为什么?
线上线下引流如何开启
线下线上引流客户宣传该怎么做?
线下线上引流客户方案该怎么做?
线下线上引流客户路径+方法该怎么做?
线下线上引流客户各种执行模版该怎么做?
餐厅菜品口味顾客反馈好,服务也没的说,位置一般,用哪些营销活动能帮我把生意做火呢,陈老师,一位餐饮老板这样说:
生意不好,比较靠谱的营销策略是啥呢?
我觉得是两条:
1、 确定一个营销策略。至于这个策略是有创意、没创意,是好,是坏,可能没那么重要。有时候我们高估了消费者对我们的关注程度。自以为自己的营销策略好\不好,其实根本没人看。
2、 长期坚持地推广这个策略。坚持一个策略的推广其实远远比策略本身的好坏更重要。坚持的结果就是形成品牌调性或者独特价值主张。最糟糕的就是品牌的策略没有定力,跟着热点跑,最后什么都形成不了。
理论上讲,没有做不出来的营销策略,只有没有坚持和做到极致的策略。
餐厅生意不好,要找到其痛点,找出两个问题的答案:客人为什么要来我的店?客人为什么还愿意来我的店?所有的行为都要围绕这两个问题而展开,与这两个问题相比,其他的都是小问题,否则的话,哪怕你把其他问题都解决掉了,餐厅生意一样会难以持续。
不搞清楚“客人为什么要来我的店”,店里的生意不太可能好起来,因为连自己的目标客人为什么要来的原因都找不到,那营销就纯粹是撞运气的乱来;不弄明白“客人为什么还愿意来”,开业火爆的生意不会持续,因为客人即便是来了,却留不下来,无法形成回头客效应,那来在多人也是白搭。
做营销就是坚持,事件营销也好,假日营销也罢,你做了几个,坚持做了几个,做了一段时间生意很火,忙了,累了,就松懈了,三天后恢复了原样,干是一个重要的因素,坚持干,更重要,三天打鱼两天晒网,将一事无成。
营销,不是等没生意的时候才想起来做,而是从开业前就要做,顾客越多越要做,这样曝光率越高,生意越火。
做好营销一定要具备两种特点:
1、你的这个拓展客源的策略绝对成本不能高。
2、你一但活动拉开,顾客持续多起来逐渐排队,必须让竞争对手无法模仿,或者短期之内他根本不可能模仿。
今晚的分享就到这里,营销方法千千万,你可以思考,无限变通,根据店的情况,对症下药,找到顾客痛点,做火是很简单,很轻松的。
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