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金叔:餐饮老板做不到这四点,注定失败

在任何时候,不管你的格局有多大,不管有多么创新,如果在执行的时候不能够做到严谨务实成功的可能性可能会更低,这就是为什么很多人拥有伟大的梦想又有好的创意,就是不能走到最后的核心原因,为什么有的店开业三个月就倒闭了呢?






原因在下面的文字当中有所体现。什么是严谨,什么是务实,这就是接下来与你分享的内容。






任何时候,我们做事情必须绝对严谨。陈老师呢,之前就在这两个字上面吃了大亏。所以说在任何时候我们知道多少道理并没有用,只有真正重视并落实到实际当中,就是落地,这样呢才是真本事,也许呢,你可能会问陈老师,我也想严谨,可是怎么才能做到呢,





好了,这就是我们要探讨的关键问题。那么到底什么是严谨呢?下面给大家说明一下。也就是说,做任何决策以客观为前提,想的更细更全更远。这样的话呢,你就会更加严谨。





首先,以客观为前提,什么叫客观呢?就是说我们要站在对方的角度去考虑问题,不能拍脑子,武断做事,这是典型的主观主义,比方说我们治病也是一样,治不好病不是抓什么药的问题,而是诊断的问题。如果说大夫不给你号脉,或者说不跟你各种仪器各种上。那么不经过了解实际情况,盲目的配药可能会导致一个非常糟糕的结果。

陈老师餐饮营销语录也有其中的一句话,就是说:没有调研就没有发言权,同样的道理。






第二点想得更细。之前的文章呢,我也曾经说过事无巨细,对不对,因为我们在做顾客锁定的时候,我们是否把你的造场,造势每一个环节都打算好了呢,包括你的物料,你的宣传道具,你的话术的培训都应该打造好。








第三点想得更全,做任何事情,如果只考虑局部,不考虑整体,那就是典型的没有大局观。你比如说你偷偷的给某个员工做一个激励,可能会激发他的积极性,但是你有没有考虑过其他员工会怎么看待与他奖励呢?会不会知道呢?会不会心里不平衡呢?比方说我们在做顾客锁定的时候,你快速的回收了现金流,你有没有进行一个“分钱”的设计呢?你有没有设定一个目标,把钱分给员工多少多少呢?平衡才能永恒。所以说任何时候我们应该把各各方面考虑得更全面。







第四点我们要想得更远,你能够看到当下所做的事情对未来的影响,这就是战略的分析能力,很多事情对于当下来说可能是不错的选择,但是对于长远的发展来看,很可能就是给自己挖了一个大坑,所以呢,我们不要被眼前的场景所迷惑,任何事情,要尽可避免未来所留的隐患。








好了,如果你今天能够深刻地领悟到以上四点,那么你接下来的行事以后应变得严谨,这就是你经商更成熟的表现。








再重复一次,我们的使命:专注餐饮,精准营销,引爆客流,业绩倍增

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