不懂营销，开饭店赚钱太难！我是金叔，专注餐饮营销十二年，中国餐饮营销研究会创始人，餐饮裂变营销第一人。用营销帮您破解餐厅经营难题。每晚九点准时锁定：金叔说餐饮营销，每天一篇原创文章，分享我的见解和感悟。我说的每一句话，都是难听的真话。
今天来到赤峰做现场方案，北京做的大巴直达车站。到车站以后，已是饭口。听说这里本地特色的饸饹面和对夹做的不错，就去品尝一下。
面还不错，这也是一家连锁的面馆，本地连锁店很多，但是一直没怎么走出去。
要了一碗饸饹面，一个对夹（不知道对夹是什么，你可以理解为肉夹馍的缩小版）。对夹直接用这种篮子（见下图，放大可见）上来的。我点的就是普通的，纯瘦的。结果拿起来一看，我就惊讶了。这个篮子里面的缝隙里，镶嵌着孜然粒，还有咸菜丝。
我们可以不去判断，这家店可以走多远，但是可以肯定的是，这家店肯定因为这件细节失去很多顾客。
这个篮子不方便刷，可以理解，但是，如果直接用的话，把这些杂物弄干净也是举手之劳，倒过来敲一下，基本也就干净了。可是，这么简单的动作，他们没做。好了不说了。
通过昨天的课程我就发现，餐饮人不仅很忙，而且很累，为什么呢？
因为，对于一个上进的老板来说，再辛苦，也要坚持学习。甚至保证不了8小时的睡眠。但是，想赚钱，累点又何妨？
昨天的学员，昨晚都各奔东西了。但是，我们的辅导和服务不会断。
回想一下，第一期，第二期很短的时间，名额就满了。
这次第三期，名额也不多了。
报上名的，算是幸运，鉴于现在这么忙，不排除第三期可能会是2018年最后一期线下课程。如果你还在犹豫，没准就是错过了。
毕竟，机会只属于有准备的人！
餐饮赚钱在我看来就是很容易的事情，但是归根结底是会的不难，难的不会。其实，餐饮老板总共有三种人，那么你是哪一种呢？
有的人天天想的是赚钱赚钱赚钱，但是总是等不到你，为什么呢？别人，赚钱如此轻松，凭什么才能活下来呢？
第一种老板敢想敢干的人。
其中有服务员，有厨师。当然也有隐性埋名的做卧底，最后呢，自己开店的。但是，这样的人往往还开得不错，可能就是走了狗屎运吧。其实，开店这件事敢做，不但要有勇气，更多的是无奈，没有办法，就像逼上梁山的好汉一样，其实每个人的心中都想的是招安。
第二种老板，懂餐饮的人，从零开始慢慢摸索，虽然，有坑坑洼洼，但是呢，还算走了起来，挣不挣钱在其次，但是，司机胆子大，往往就能够，比别人跑得更快。前提是，你一定要避免错过那些坑坑沟沟。往往有些人见得越多越害怕，这是老司机，为什么都是老司机，带你上路呢？就是问他们的字典里没有快没有冲，只有慢一点，稳一点。
当你懂了这些。可能你也是老司机了。但是赚不赚钱还是另外一回事。
第三种，拥有铁粉的人。拥有铁粉的人就是不一样了。每天都有人崇拜自己。每天自己的行为举止，说话都要注意。
什么是铁粉呢？顾名思义，就是你的粉丝，你的忠诚顾客，可能有的时候你自己并没有意识到。这个时代就是这样，得粉丝者得天下。如果你的顾客没有成为你的粉丝，没有成为你的铁粉，那么你要思考了。
有了大量的铁粉，就会增加了很多赚钱的方法。甚至会改变你的赚钱模式。有人说粉丝多少合适呢。这个数量没有定论，当然是越多越好。粉丝多到一定的数量，你做的就是平台的生意。平台意味着什么呢？意味着你可以无限的放大，你的生意可以无限的放大，那么你赚钱会更加的轻松，当然这些真经只有在课程当中学到。
前提是你有好的产品，有差异化的产品，质量过硬的产品，区隔对手的产品。餐饮无论如何必须以产品为中心，就像我们这次《餐饮老板收钱高手方案班》第一期的课程。这些学员，他们的产品都非常的不错。这个时候在做营销，如果你掌握了，更深度的方法，要么赚钱就会易如反掌。
接下来，金叔要告诉你一句话。如果你的产品不比对手优秀。体验还差。这样的餐厅老板，如果你想报名课程就不要报名。因为我怕你收的钱越多，反而，坑的顾客越多。今天就分享到这里。
报名第一期课程，点此链接；
下面是几张赤峰的街景图片：
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