提到餐厅营销技巧，很多人一脸蒙圈，有的一上来就问助理，有什么好的营销方案，有什么好的销售手段。营销不是销售。营销完全可以做到没有痕迹，为什么？这里面不多说。
一、餐饮营销推广的技巧开始于店铺诊断
先诊断店铺的产品亮点、客群特征、营销目的等项目。在这些诊断项目中，一半以上是可以在店铺运营过程中所发现，就像寻找产品的优势，除此之外，我们还需要借助一些其他因素，比如“客户特征”，这不能凭个人主观所能确定的，而是需要借助大量数据分析，来找出客户的消费需求，其中包含了顾客的口味喜好、产品喜好、消费偏好等。然后进行产品的精准包装，服务流程搭建，打造传播属性，形成自传播系统。这些完全是零成本。
二、店铺营销推广技巧的重点，在于做对方案
根据店铺诊断的结果，策划出餐厅系统营销方案，这一点是非常重要的。在过去的店铺营销中，千篇一律的营销推广方案，没有针对性，成效低，造成了资金的流失甚至所有的工作，功亏于溃。
需根据店铺的经营属性和客户分析结果，策划能占领顾客内心的方案，这样才能帮助店铺用低成本获取最佳的营销结果。而且自有的免费营销系统搭建完成，未来三五年，还有源源不断的顾客到店。
三、店铺营销的关键，在于合适的方案
营销是基于人性，要做到顾客喜欢什么，就做什么。不同的场景与顾客，需要推送不同的方案，这就需要合适的营销方案与精准的推送，以千人千面的方式出现在顾客的面前。更高层次的餐饮营销，不仅仅是推送给目标顾客，还需要吸引顾客主动传播，达到裂变的结果，提升顾客的自动成交率。
四、制定目标，轻松执行。
很多人都不重视目标的重要性。这里面有很多技巧和执行系统。在地面的课程和做方案的客户，才可以获得。
而且，马上我们会发布一个颠覆性的产品。就是关于餐饮营销的，没错。不说第二遍。
比如我们的营销方案，都会设计10位顾客裂变100精准顾客，100精准顾客裂变1000精准顾客，这也是为什么合作客户执行以后不缺顾客，还能轻松收钱的原因。归根结底是顾客精准。
有的餐厅老板说，我的顾客本来就不多，还都说贵，其实我的价格根本不贵，为什么？有的老板说，我的产品也不错，就是顾客少，为什么？原因很简单，顾客不够精准，只有获得大量顾客，才能拥有精准顾客。否则就是，越做越累。
从了解自己的店铺到认清你的顾客，再到提供顾客喜欢的闭环营销系统，这才能准确的触动到顾客内心，带来顾客从而增加客流，达到营销转化的目的。好了，今天就分享到这里，开始优化明天提交的方案。明天还要早起，转战郑州。
任何餐厅，都不外乎这四个版块，产品，服务，环境和营销。最后一个，都被忽略了。很多人还把营销当作做活动，这是认知上的错误。（今天文章评论的餐饮朋友，会选出三位，获得餐饮微信营销宝典一本，赶快评论吧）
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这是金叔为你代练的第666篇文章，餐厅营销做的好，经营起来没烦恼。
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