昨天晚上到的渭南这边，早上九点准时到店。胡总说，你们太接地气了，太人性化了。之前找了好多的餐饮培训的，车接车送，累的要死，最后还没有效果。花了很多钱。
通过一上午的交流，现在我认识到了，做营销，就是要一对一，个性化，针对性设计。没错，我们的方案，或者说我们的特色就是一对一设计。将产品营销，口碑营销，服务营销，病毒营销，裂变营销，文化营销，赠品营销，礼品营销，循环营销，情感营销，价值营销有机结合，为餐厅打造定制化系统营销方案。一次合作，解决餐厅两年的营销问题。
好，说正事：
如果老板想让自己用最低的成本来获得最大的利益，这就要求老板把握住每一个客户，抓住每一个流量，特别是要抓住老客户，大家都知道，拓展一个新的客户所投入的成本比抓住一个老客户要高的高，所以说运用好每一次营销，才能最大限度的提高同样的成本下所带来的收益。
想要多次营销，就要求我们必须让客户满意，只有站在客户满意的基础上才能让他下次愿意再来消费，客户满意度高对应着客户忠诚度高，这是营销的基础与基本原则。
每个店铺针对的人群不一样，所以需要针对自己的精准人群的共同特征来进行营销，鲜明的特色在行业竞争中也可以为老板取得优势。
有条件的店铺可以建立自己的客户档案，总结他们的的行为特征，心理特征，以及不同的区域性在消费上有什么表现，了解客户购买欲的变化，做到心中有数才能有利于店铺生意的变好，如果掌握了这些，你就是一个细心的老板，注意细节可以使你的经营没有漏洞，时间久了优势必将显现。
通过跟顾客的聊天，得出顾客的需求点
知道这一点最好的办法是多方面掌握顾客的反馈，得到顾客的反馈以后加以针对的解决。
对于不同的顾客分层销售
将客户细分化一体化，多波段的综合系统营销方案。如客户裂变。优选策略是先关怀老客户。
做好老客户营销固然重要，但也要内外兼修，店铺的细节设计要做好，让顾客主动分享，对产品有把控，控制自己的产品质量，如果产品质量不过关，老客怎么还会进门呢？
还有就是服务态度，这是比较基本与直接的一个因素了，做好这几点，老顾客才会继续光临，最后关键的环节，也是最重要的，通过营销形成顾客的快速裂变。
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这是金叔为你代练的第681篇文章，餐厅营销做的好，经营起来没烦恼。
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