从本质上来讲，我们任何一个企业都属于服务业，我们的产品最终服务的都是顾客。
很多人都听说过，顾客就是上帝。随着互联网的发展，我们又产生了新的认知叫：流量为王。
一个餐厅再好的菜品，再好的装修，再好的服务没有客流量就是零。一个餐厅再好的产品，再好的装修，再好的服务，客流量少不赚钱也是零。
说到这儿，可能有些餐饮老板会深有体会，没有客人的时候真是抓耳挠腮，吃不好，睡不香。
但是一旦掌握了流量，看着业绩突飞猛进，就能够满血复活。流量是什么？流量就是人，就是大量的人。流量为王其实说到底：顾客就是上帝。这并不矛盾。
餐饮竞争越来越激烈。随着消费的升级，顾客更喜欢高颜值高附加值优质的产品。也就是现在是买方市场。没有哪家餐厅有实力能够占据卖方市场，你不吃我的就没得吃，可能吗？
不是可能吗？而是越来越变得没有可能。然而流量获取的方式并不缺。缺的是真正适合自己的方法。
没有流量，就是餐厅的制约因素。就好比有了地基，但是不会盖楼，是不可能拥有高楼大厦的。
任何一家餐厅必须做好产品，做好服务做好环境。抓住流量。同时化竞争越来越激烈。
为什么别人家的餐厅越来越好，自己的餐厅却越来越差，这就是坐车和走路的区别。老话讲落后就要挨打，做生意也是一样。想要发展就要学习，不断的学习学习新的思维，新的方法，新的模式，新的概念。才能够面对新的挑战！
那么如何获取流量呢？有十个步骤，今天分享七个步骤，当然，餐厅城市，环境，消费水平不同，还有更多细分步骤。
1.确保产品没有问题，
2.找到你的目标顾客，
3.吸引目标顾客
4.顾客锁定
5.回收现金流
6.实现裂变
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