开饭店最怕的是什么？

饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第480篇.

开饭店最怕的是什么？很多老板会回答最怕没生意不赚钱。接下来莉莉给大家分享一个小案例，我相信看完这个案例很多老板就会有所醒悟。

有一家鸭货店生意不是很好，就在这时候有一家凉皮店找他来合作，就是每天定点给凉皮店送鸭货，看着是一件很好的事，但是可为难死鸭货店老板了。

这凉皮店老板提出不好卖的和过期的要免费换货，由于给凉皮店老板的供货价本来就不高，鸭货店老板就担心如果再退换几次，担心会赔钱，可是如果拒绝他的要求，他可能会换别的供货商。但是如果每次少送点儿，每天都送新的话，运费的成本也不少。面对这个问题鸭货老板就不知道该怎办好了。

其实在我们经营过程中有很多饭店都会遇到类似的问题不知道应该怎样去解决。

之所以不会解决就是因为总是站在自身的角度考虑问题，总是怕自己会吃亏。

就拿以上案例来说如果鸭货店老板一直等下去，那生意一样不会好，但是如果鸭货店老板选择合作就有很大机会改变店里生意。只有自己真正的试过了体验过了你还知道会不会成功。

所以说当餐厅遇到问题时，千万不要拖，越拖生意就会越差，与其等待不如改变。你不试你永远不知道自己会不会成功。

就像很多老板在咨询的过程中，我等年后在做营销，其实对我来说，无所谓你什么做都可以，但是你的竞争对手不会等，时间不会等。等的时间越长你和竞争对手的差距越大。

时间不等你，竞争对手更不会等你。

所以说成功都是为有准备的人准备的。

你还要等吗？

2019年2月份远程营销策划方案还有最后两个名额，抢到就是赚到，你还在等吗？

餐厅经营遇到难题咨询莉莉微信：1332293