饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第485篇.
现在合伙开店在餐饮是非常常见的一件事，恨不得10家店得有8家店是合伙开的，合伙开店的人多了自然麻烦事也就多了。
昨天一位厨师朋友找到我，他说他和朋友一起合伙开了一家中餐厅，店里生意不错，有利润，但是却不想干了。
大多数店都是因为不赚钱两个人还会闹分歧，为什么这家店赚钱老板还不想干了呢？到底是因为什么呢？
原来情况是这样的，这位厨师老板当时因为没资金，他出资比较少，占20%，朋友占80%，因为朋友有稳定的工作，就周末来店里帮帮忙，平时主要都是这位厨师老板在管理。
但是问题也来了，因为朋友出资多有什么问题都要他拿决定，但是很多东西他因为不在店里不是很清楚，所以两个人常常因为意见不一样而闹矛盾。
现在这个厨师老板觉得自己在这家店一点地位都没有，处处都要听朋友的，虽说赚点钱但是却觉得不值。
像以上问题在合伙开店里经常遇到，有很多人合伙开店都是一个人出力一个人出钱。但是往往越是这样合伙开店的风险越大。
因为股权问题在合伙经营中是比较严重的问题，如果双方不能在合伙之前做好股权分配很可能就会因为老板心态问题而闹掰。
所以说要想避免这类问题发生，在合伙之前就要做好约法三章：
1、日常的支出以及收入都应该有详细的单据，资金的使用一定要透明，这样两个人还会减少矛盾发生。
2、同股不同权，就是把股权里的投票权剥离出来了，分开来考虑。
简单说，就是把股权分成两部分：出钱多的人只有分红权，至于投票权和决策权，这部分权益由技术出资人来抉择。
这样分开考虑，就可以解决合伙的很多问题，比如两人合伙，出资一样，分红权可以55开，但是合伙协议里要写清楚投票权不一样，如果双方认可a作为实际管理者，或者经验丰富，那给a多点投票权，他后面的决策不会受到干扰。
3、合伙人退伙，很多人在合伙开店常常丢了这一项，这项也是非常重要的一点。
前几天在我身边就发生了一件这样的事情，两个人也是按以上案例一样一个出财，一个出力，可因为生意不景气，其中一个人想退伙，但问题也接着来了，因为分配不均闹得两个人生意都没法做了，最后只好关店。所以说开店有风险，提前做好风险把控很重要。餐饮逆袭营销从引流到留客、锁客再到快速回收现金流，只需要三步轻松帮你引爆餐厅生意
合伙创业是件好事，但是其中的问题总要考虑，都是相通的。合伙创业，关键因素无非是钱，只有赚钱了才会矛盾少。所以说要合伙赚钱就要具备以下三种能力：
1、合伙人要有广阔的胸怀，不怕牺牲奉献、学无止境、承受挫折、面对突发事件能够解决的能力
2、其次就是要有不服输的精神，永远不要放弃最初的梦想，时刻保持充沛的精力，感染整个团队朝着同一个目标前进
3、换位思考的能力，合伙人之间要相互信任，和气才能生财。
所以说合伙开店容易经营难，且行且珍惜！
好了今天就跟大家分享到这里，明天见！
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