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餐饮今年不好干了?

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

我经常听到说,今年餐饮生意不好做了,市场大环境不好,现在没有以前好干了,类似这样的诉苦!

是的,这就是现实,但也并非全部!

餐厅生意不好了,把菜品做好,服务做好,但还是没有生意,这是很多老板最大的困惑,为了把生意做好,开始打折,到头来伤敌一千自损800,这样做真的不划算,实在是赔了夫人又折兵。

开饭店打价格战真的不可取……

当然如果营销做得好,一定会给餐厅提升客流量,提升营业额,如果你生搬硬套别人的营销方式,不但导致没有生意,还会面临关门的危险,为什么别人家的营销套到自己头上就不行了呢。

陈叔10年餐饮营销策划实战经验,给你娓娓道来。

一个有效的营销手法,一个落地的营销方案,之所以能够成功实施,有赖于,环境,位置,菜品,服务,策略资源执行,等多方协同作战,这样才能达到预期的效果,不然的话,哪怕一个方案做得能上天入地,如果菜品服务环境不到位,最后就会成为巧妇难为无米之炊。

那么很多人会说了,我是家快餐店、小饭店、饮品店、本来开店也没投资多少钱,对于这种情况,我们如何最低成本来做营销策划呢?又如何做落地实施呢……

是的,家家都有本难念的经,很多餐饮老板缺钱又缺方案,如果你想在竞争激烈的餐饮中当中杀出一条血路,要是没有点儿真功夫,没有逆袭营销策略的话,最终只能看着竞争对手做大做强,自己挣的仨瓜俩枣儿了。

很多饭店生意不好,菜品,服务,环境都没问题,不用在去研究菜品,不用在去提升服务质量了,你连顾客都没有研究那些有什么用?首先最重要的是解决营销策略的问题。

很多饭店都开业了,一个月,两个月,三个月一年,还没有有效的实时营销方案,很可能在经营途中会夭折。

一家餐厅想要方案实施落地,除了有效的营销策划执行之外,那就是用低成本,高价值,无风险,见效快的营销方案,只有这样才能让你的方案更落地,更易执行,赚更多的钱。

很多老板都抱怨今年餐饮不好干了,市场环境不好,没有以前好干了,类似这样的诉苦其实是在给自己找借口,什么行业都有好干和不好干的,开什么店都有赚钱和不赚钱的,不是不好干,是你不会干!

好了,就聊到这儿吧,陈出去设计营销方案了……

今天文章干货很多,你值得多体味几遍


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