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2019.03.29
1.先确定自己的消费人群和消费能力。
2.根据消费人群来制定自己的菜品菜价和优惠活动。
3.制定一款超低利润的主食或者菜品来做为主推,吸引人流。
4.用主推菜品来衍生一些中利润的搭配食物。
5.打造属于自己特色品牌菜,做为高利润菜品。
其实就是用爆品引流,搭配爆品的食物与品牌菜做为利润来的简单方式。
也可以用吃一次,送一张折扣卡之类的优惠活动,不过要看自身情况而定。
既然你说已经新开的店了,装修就不说了,弄得温馨一点。
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