一块牛腩炖足5小时，斩获香港众多美食奖项，庙街古早味5折开吃

从香港庙街来到南山保利文化广场的牛B仔

每天卖最新鲜的牛腩

坚持初心追求地道老香港的味道

连续三年荣登香港必吃餐厅排行榜

现有晚市优惠

等你来叹~

牛B仔第一家店在香港，凭着正宗的牛腩斩获许多奖项，更是从2017年起就连续三年荣登香港必吃餐厅排行榜。

新鲜美味的牛腩一直是店里的招牌，没吃过都不敢说自己是个资深吃货~

爆汁牛四宝，一口入魂

一碗牛四宝有牛腩、牛筋、牛肚、牛舌等四个部分，还有老板附加赠送的两颗大牛肉丸子，份量超大，食肉兽本人表示超满足。

吃牛腩必然要先尝一口牛B仔的牛骨清汤，汤底以罗汉果、草果、豆蔻、甘草、陈皮等多种名贵药材，加上焗足3小时的牛骨一起慢火熬煮12小时，汤汁浓郁鲜甜，还有滋补的功效。

牛腩牛筋牛肚牛舌则是配以30多种香料慢火炖足5小时，现点现切，肉质软实，鲜香入味。

吃牛四宝，有3款酱料可以选择。酱料都是店里每天现做，牛腩蘸着沙茶酱吃，味道更丰富。牛筋可以蘸着店里的特色磨豉酱，Q弹有筋道，让人口舌生津。

招牌牛腩，3种风味更带劲

清汤牛腩

进店必尝的口味，是最原汁原味的一款，肥瘦相宜的牛腩，纹路非常漂亮，还带着筋膜，经过长时间的熬煮都不会烂，却又足够软儒。

红烧牛腩

非常经典的一款口味，追求香浓口感的朋友一定要pick这款！香而不辣，很惹味~

经过长时间熬煮的红烧酱香浓而不油腻，不仅让牛腩更加的咸香入味，浇在白饭上拌着吃味道也是一流呢！

咖喱牛腩

用上十款新鲜蔬菜以及香料煲制的马来西亚咖喱酱，搭配韧性有嚼劲的新鲜牛腩，一道地道东南亚风味的咖喱牛腩就诞生了。

众所周知咖喱酱本来就是特别下饭的，加上这大块大块的香牛腩，我想我应该能够多吃两碗饭！

地道港茶菜式，兼具便靓正

海虾云吞面

港茶必备的云吞，在牛B仔一样可以吃到。云吞是师傅每天新鲜现包的，选用印尼海虾配以黄金比例的猪肉包制，每一颗都非常饱满~

戳开云吞皮就可以看见两只完整的大虾，肉也非常紧实，一口咬下鲜美又带劲！

惹味牛杂

一碗牛杂里有牛肚、牛小肠、牛肺、牛膀，萝卜垫在最底下，份量超足，可以和小姐妹一起share~

白卤水制作的牛杂入味有嚼劲，可以根据自己的喜好撒上一点白芝麻，香喷喷的，很惹味。

焗牛魔王饭

名字看起来很火辣，但其实一点也不辣。热腾腾的芝士盖着牛扒、牛腩、牛筋、牛舌，丰富的口味让人超满足。

招牌海南鸡饭

金黄色的黄姜饭搭配幼嫩的海南鸡，鸡肉蘸上酸菜、姜蓉、甜酸三种酱料，一口塞进嘴里，味道非常有层次感，肉质还很鲜嫩~

超贴心特价双宝

店内的“特价双宝”，鱼蛋鱼片粉面和鱼丸鱼片粉面，价格非常实惠，但味道一点都不含糊！鱼蛋鱼丸都很爽弹有嚼劲，汤面也非常筋道，食佐都返寻味~

牛B仔的深圳第一家分店开在海岸城的商场里，目前已被评为南山区茶餐厅口味榜第二名，不用去香港，也能吃到正宗的清汤牛腩~

店铺共有两层，位置也都非常宽敞，工业风的装修风格让人感到非常舒适。下班后来吃一碗热腾腾的牛腩，喝一口招牌柠檬茶，一定是解决一天疲惫最有效的良药。

牛B仔清汤腩

店鋪地址

南山区保利文化广场A区2楼11号铺，探蛙旁边

營業時間

周一至周日 10:30am-23:00pm

交通指引

距地铁2/11号线后海站E2口步行200m

牛B仔清汤腩香港店

地址：佐敦北海街11号地下（乘作公交57M至Eaton Smart，徒步约3分钟）

营业时间：7:15-次日 0:45