饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第687篇
餐饮竞争越来越激烈，淘汰率也是越来越高，别说是新开的餐厅了，就连经营几年的餐厅要想赚钱都不是一件容易的事儿。
今天一大早，来自东莞的李老板就发来了求救，说自己新开了一家火锅店刚开业时生意还可以，谁知道天越来越凉，生意反而越来越差了，最近这段时间，甚至天天都在亏损。面对这种情况，李老板不知道该怎么办。
其实有很多李老板这样的店，店环境装修的非常棒。菜品从食材到摆盘实属一流，但是就是没人吃饭，为什么呢？
原因很简单，就是因为你没有做营销，因为没有人知道你店的存在。还在坐等顾客上门。
现在大多数新店开业总喜欢靠打折来招揽顾客，总觉得打折能快速集赞人气，但是却不知道顾客想要的的东西可远远不是折扣。
以至于有很多新店越打折生意越差。
新店要想开业一炮而红正确的做法应该是提前开启营销造势，陈叔策划的店最厉害的一招就是做预售，店还没能开业我们就要提前收回投资。
面对新店的这种情况，我们应该怎样做才能扭亏为盈呢？
第一：做好产品
对于新店来说，活下来比赚钱更重要。所以说当餐厅生意不好的时候，我们第一想的不是赚钱，而是想着活下来，要想活下来那必须要把产品做好，只有把产品做好了，顾客认可了，我们才能生存。
所以说这时候我们应该从我们的产品入手，首先要保证我们的产品要好吃，聚焦我们的产品，打造吃爆品，做出我们的特色，让顾客能为此回头，为此传播。
第二：做好服务
饭店生意越不好我们越要动起来，有很多新店生意不好了，老板整天愁眉苦脸，员工一个唉声叹气的，这样不但生意不会好转，反而生意越来越差。
所以说这时候我们要动起来，把服务做好，只有餐厅出满了生气，顾客还愿意进门。
第三：营销策略
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