手把手教你在家做炸鸡，不用再吃外面的地沟油

平时我们在路边，都有见过卖炸鸡的，什么鸡叉骨，炸鸡块，买一斤送半斤。买来之后觉得也挺好吃，炸鸡肉的香味在嘴里慢慢的萦绕着，久久不能散去。吃完还想吃，可是又觉得路边的熟食不干净。

今天我就来带大家一起做炸鸡，保证你能学会，简单好上手。

做之前记得带上防护措施哟~防止油溅到自己身上。

食材准备

鸡叉骨（肉块）、淀粉、面包糠、料酒、盐、白糖、生抽、奥尔良腌料、葱、姜、蒜。

制作方法

1.先将鸡叉骨洗干净。

2.将葱姜蒜切段，并且加入料酒、盐、白糖、生抽、奥尔良腌料，调制酱料。并且将鸡叉骨放入腌制4小时。

3.裹上淀粉，面包糠，炸至金黄。

以上就是鸡叉骨的做法了，这个方法是我自己研究的哈哈哈，如果有什么不好的地方，或者你们做出来味道不对的话，记得私信我或者给我留言啊，我及时做调整。