川香一品娃娃菜，味达美300--350克，陈醋200克，白糖300克，美极鲜40克，东古一品鲜90--100克，黎红花椒油少许，青红杭椒，蒜蓉，干辣椒，韩国辣椒粉，混合搅拌加油烧热，泼香，盖上盖子进行焖制，防止香味散发。此菜可用大白菜根，整棵娃娃菜制作，原料要大于汤汁，要不口味会重。