传统鸡排腌汁 —— 酒店名厨师长教你做秘制好酱，做菜用对酱，好菜简单来

 用料：

葱末20克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙

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做法：

将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可