常吃香蕉对人的健康有益，它能够帮助肠胃蠕动，并具有一定的减肥功效，除此之外，还有易消化、易吸收的特点，香蕉还被称为”智慧之果“，跟他丰富的营养，有很大的关系，我家孩子都保持每天一根香蕉的习惯，许多朋友反映，孩子不爱吃水果，下面就介绍另一种香蕉的吃法，连挑食的小朋友也喜欢。
香蕉剥皮后别直接吃，捣成泥后加点糯米粉，简单好吃易上手，一看就会，美味可口的一道小吃，香甜软糯，保证小朋友看到拔不动腿，好了废话不多说，下面请看具体操作。
主料：香蕉
配料：糯米粉
调味：白糖、食用油
1、准备两根新鲜的香蕉，半碗糯米粉。
2、香蕉剥掉外衣，然后切成薄片，加入两勺白糖，用勺子底压成香蕉泥。
3、加入适量糯米粉，少量多次，边倒边搅拌。
4、一直搅到没有干面粉，样子呈絮状，准备开始揉面。
5、案板上撒些糯米粉，防止粘连，揉成软硬适中的面团后，不用醒面，直接搓成长条，分成大小相等的剂子。
6、取出一个面剂，在案板上团一下，用掌心反复按压，用擀面杖擀成一张薄饼，厚度大约0.3厘米。
7、锅内烧油，等待油温6成热，下入小饼，开中小火慢炸，用筷子多翻动几次，保持受热均匀。
8、这样的饼皮，遇到高温，会迅速鼓包，等待全部上浮，变成金黄色，即可出锅。
9、香蕉糯米饼就做好了，香甜软糯，个个空心，小朋友们非常爱吃。
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