啤酒鹅制作方法

食材明细

主料鹅肉适量

辅料啤酒适量

辣椒适量

姜适量

配料盐适量

油适量

酱油适量

十三香适量

鸡精适量

微辣口味

烧工艺

半小时耗时

简单难度

啤酒鹅的做法步骤

1 鹅肉，啤洒，辣椒。

2 看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。

3 斩件，烧油放进鹅肉炒匀。

4 淋上酱油，炒干水分， 倒进啤酒，放点姜片。

5 煮半小时煮入味煮烂，途中放点盐。

6 辣椒切段，收汁，放进切好的辣椒丝炒匀。

7 将辣椒炒熟，在辣椒上放点盐

8 调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了。

9 啤酒鹅肉做好了