开店是要耍一些小花招的,当然不是那种新店开业8折,发朋友集赞的用烂的招数。虽然也有点用处,但是只能小范围宣传,毕竟缺少一些爆点。
最近业内有一个叫“几分爱”的甜品店,开业之初招徕顾客的手段颇有意思,而且肉眼可见的后劲十足,大家对于他们的宣传不仅不排斥,反而一股脑的扎堆参与。
一、无人贩卖
尤其90后这一代,很多让人能跟机器打交道绝不会和柜台人员有交流。这种机器服务,比如售票,比如点餐,比如银行医院排队机器……
几分爱在店内一角放了一台3D打印机,冰淇淋的造型顾客可以手机上传图片,然后命令3D打印机做出想做的造型。
卡通小动物,植物,建筑物,纹路清晰,这些不需要店内服务人员插手,顾客可以自己搞定。所以夏天的时候,这台机子面前一直都有人排队,给店里增添了不少人气。
二、网红造型集邮
作为新店没有什么流量和口碑可言,所以这时候不妨“蹭热度”。甜品消费的主力军大都比较年轻,追逐时尚,追逐潮流。网上不断掀起热度的美食,比如液氮冰淇淋,金箔冰淇淋,比如舒芙蕾,比如网红奶茶,几分爱把它们都做出来,这可是一个不小的工作量。
这样一来店里的产品线十分气齐全,甜品,饮料,冰淇淋,林林总总上百款。
店里老板随时欢迎顾客打卡拍照,3D打印区,试管饮料区,运动单车鲜榨果饮区,有些客户虽然不会一一消费尝试,但是老板也不会驱赶。
这样的操作,换来的是店里时刻在线的人气,和朋友圈迅速发酵的宣传曝光,短短3个月就立住了脚跟。
联系客服