张天一，湖南人，一名90后的北大高材生，学霸硕士，本应是前途无量的他在毕业后非但没有继续深造反而选择了创业做牛肉粉。
牛肉粉的身影在日常生活中在寻常不过了，随处可见，不过就是小吃、地摊，是人们谋生计、养家糊口的小店，但张天一却坚持着一股信念靠着自己的牛肉粉发了家致了富，年收入高达两亿！让我们一起来看一看张天一的创业故事。
01 北大高材生放弃高薪工作选择创业
张天一从小就是一个非常聪明好学的孩子，后来不但成为一名90后学霸，还是一名北大硕士毕业生，成为全家人的骄傲。
但就是这样一位学霸高材生，本应该能够非常容易的在北京这样的大城市找到一份心仪而且高薪的工作，体面、舒服、自在，或是继续深造争取更高的成就，前途无限量，但张天一却做了一件让很多人匪夷所思的事情，他选择自己开店创业做餐饮。
他的家人和很多的朋友都非常不理解，张天一聪明学历又高，明明有很多高薪的工作都在等着他挑选，为什么他非要去做牛肉粉这样的小生意，这种小生意火也只能火一时，生意根本不可能做大，人们认为张天一一意孤行，不学无术，甚是有些大材小用，非常可惜，所以当时看好他的人并不多，他在餐饮方面没有任何经营和管理经验，加上开店还需要投入部分启动资金，这些表面的因素加上一些难以看到的竞争等因素这些对一个刚毕业的大学生来说，失败是无疑的。
但张天一却不这么认为，他不认为自己是高材生就不能做餐饮，他认为，没有做不大的生意，只看做生意的人怎么做，所以张天一对自己抱有很大的信心。
02 两次创业失败，重新开启牛肉粉店
张天一为了向人们证明自己的想法，毕业后，他就开始了自己的创业生涯，虽然是抱有很大的信心，但现实很残酷，即使张天一在聪明，学历在高，在没有任何经验的情况下，第一次创业很难成功，他终究还是会败给社会经历和那些商业老手，在卖牛肉粉之前，张天一做的是饺子馆和连锁餐厅，但这两次的创业经历都失败了。
两次赤裸裸的创业失败经历摆在眼前，加之他的同学们大都找到了高薪和心仪的工作，在北京生活的非常滋润，不得不承认，当下他与大家的差距慢慢拉开，被人甩在后面，还有身边人的劝说和家长的苦口婆心，大家认为张天一应该能够回心转意，安稳下来，但张天一没有被轻易的打败，他认为既然选择了开始哪那么轻易的就放弃，这可能是常人难以咫尺的北大高材生的“魅力”。
两次创业失败的张天一，没有一蹶不振，正是因为这两次的失败，张天一开始总结自己失败的经验和原因，并慎重的选择自己第三次创业的入手点，思来想去，张天一决定，做自己家乡的牛肉粉。
张天一发现，就目前来看，牛肉粉只有自己的家乡湖南有的卖，别的城市几乎没有，发现这一点后，张天一没有任何犹豫，立马开始了自己的第三次创业，但因为前两次的失败，自己的手里的资金已经不多了，他找自己的同学东拼西凑借了15万才够自己开店的启动资金，于是在北京开了一家名叫“伏牛堂”的牛肉粉店。
03 找准牛肉粉定位，生意火爆
虽然张天一的店又重新开起来了，但他的生意却是平平淡淡，顾客三三两两的非常少，他想如果依旧是照这样的经营业绩下去，那么他的牛肉粉店最终还避免不了惨淡收场，为此，张天一伤透了脑筋。他想到自己曾说过的话：没有做不大的生意，只看做生意的人怎么做。于是张天一没有坐以待毙，他决定主动出击，学习别人的经营方式，找准自己的产品定位，一定要把自己的牛肉粉做大做广。
通过学习别人的经营方式，结合当下网络正兴起的机会，张天一认为是自己的产品定位有问题，现在他的牛肉粉店并没有任何特色，在外人看起来只是一家普通的牛肉粉店，也就是说并没有任何能吸引到人的地方，于是张天一想到一点：如何才能让自己的产品看起来有特色？他决定将自己的产品定位为正宗湖南牛肉粉，然后又在微博上邀请了2000多名有粉丝有知名度的热衷于美食的主播大咖，让他们到店品尝牛肉粉，为自己的牛肉粉测评，在网络上做进一步的推广。
张天一这一次的举动，成功带火了他的牛肉粉店。这些前来试吃、品尝的美食博主都在自己的微博账号上为张天一的牛肉粉做了分享，加上张天一的牛肉粉店味道本来就不错，所以有很多慕名而来的顾客，并且是络绎不绝，就连北大的校长也亲自来品尝张天一的牛肉粉，张天一的生意就这样火爆了起来。
04 紧跟时代步伐，小小牛肉粉做出了两亿的价值
后来，新零售概念崛起，张天一也没有安于现状，很快他就跟上了时代的步伐。
随后，张天一的目标不只局限于线下，外卖平台，他通过将上班族、学生等列为目标对象研制出了速食牛肉粉，然后开始在线上多个电商平台进行销售，仅仅一个月的时间，他的牛肉粉就实现了30万份的销量，销售速度简直惊人。
如今，张天一的牛肉粉店早已不再是当初那个仅30平米的小店铺，而是发展成为了一家高端门店，当下张天一的牛肉粉门店数量已超过20家，年收入也高达2亿，不但如此，他还吸引了多家融资机构，企业估值已超过5亿元。
曾不被看好的张天一，如今把小小的牛肉粉做出了2亿元的价值，他的成功告诉我们，没有不会成功的人，只有不渴望成功的心！
联系客服
